수입 vs 국산 수산물 선별하기 1-1
국산 - 조가비의 모양이 피조개와 비슷 하나 더 두껍고 단단하다.
- 표면의방사늑수는 29~32줄이다.
- 살은 자홍색이며 맛이 좋다.
- 유통 : 대부분 원패상태로 유통 되고 있다.
수입산
- 표면의 방사늑수는 32줄 내외이다.
- 살은 옅은 홍색이며 맛이 떨어진다.
- 유통 : 한쪽껍질에 살이 붙은 상태로 수입된다.
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