‘올본’에게 물어봐~ Q&A ?
‘올바른 먹거리의 근본’이라는 뜻을 가진 서울시 친환경 농산물 공급브랜드 ‘올본’

Q 급식재료에 대한 안전성이 요즘 큰 화두인데 센터에서 공급받는 식재료에 대한 안전성은 믿음이 가나요?

A 학교급식에서 식중독 사고가 종종 발생하여 영양교사님들도 그 점에 대해서는 우려가 많습니다. 친환경유통센터에서는 급식재료에 대해 매일 철저한 안전성 검사를 시행하고 있습니다.

식중독균 뿐만 아니라 잔류농약, 최근에는 방사능까지 학교급식의 안전을 위협하는 다양한 위해요소들이 존재하는데 이런 우려에 대한 믿음이 친환경유통센터를 선택하게 되는 가장 큰 이유이기도 합니다. 앞으로도 친환경유통센터에서는 더욱 믿을 수 있는 안전성 검사로 영양교사님들의 신뢰를 저버리지 않도록 하겠습니다.