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01면 종합

"비키니 입고 배식하면 밥맛 좋겠다"
영협, 보수교육도 장소 임대료 대납시켰다
'꼭꼭 밟아라, 밀싹이 자란다'
노로바이러스, 사계절 내내 발생한다

02면 종합

동대문구 어린이집 부실급식, '부부 원장'으로 드러나
CJ프레시웨이, 친환경 푸드서비스 점포 첫 선
아워홈, 업계 최초로 베트남 호텔시장 진출
현대그린푸드, 현대건설.인바디와 MOU
웰스토리, 손 씻기 채용면접 도입
aT, 등록업체 관리.감독 부서 실설
3월 6차산업인, '제주사랑농수산 양경월 씨'
농식품 유통 전문인력 6540명 양성

03면 이슈

최저임금 인상에 근로시간 단축, 급식업계 '어쩌나'
후쿠시마 사고 후폭풍, 여전히 진행형
'믿을 수 없는 공정위 리베이트 명단'
비타민 D 농도 낮으면 암 위험 커진다
대구남부교육청, 신학기 '학교밥상' 특별점검

04면 학교

급식의 중요성 강조되는 학교
서울교육청, 학교급식 종사자 건강 챙긴다
학교급식 주제 '방송프로그램' 화제
충남 학교급식, 전국 '최고'
경기교육청 자율배식, 성과 거뒀다
'학교급식 식중독대응 협의체' 열려
전국 어린이급식관리지원센터 3월의 현장

05면 동계올림픽 특집

'영미~'처럼 주목은 못받았지만... 올림픽 성공 1등 공신

06면 식재료&식생활

'성공적 공공급식'의 실험, 서울시에서 꽃피나
지역 푸드플랜 9개 선도 지자체 선정
자신있는 쌀가공품은 접수하자
수은 함량 가장 높은 수산물 '먹장어'
조리법이 중요한 봄나물 4인방
스트레스 완화하는 슈퍼푸드 8가지

07면 이슈

영양사협회의 '돈줄'... '위생교육과 보수교육'
영양(교)사들 분노 폭발, "우리 이용해 장사했나"

08면 위생&안전

EU, '비스페놀A' 사용 엄격하게 제한
식약처, 벌레이물 막는 포장용 테이프.접착제 개발
부산 부경대 기숙사 식당 화재원인 '식용유 가열'
수입식품 안전교육 과정 첫 개설
후식 음표, 벤젠으로 인한 우려 없다
4월 25일부터 달걀 자가품질검사 의무화
노로바이러스, 토사물에 의한 확산 예방법

09면 학술&연구

영양사 고용, 노인 영양섭취 비율 높아진다
"영양사 의무고용 법적근거 마련 시급"
견과류, 대장암 재발률.사망률 감소율 높인다
비타민C 권장량 미만 섭취... 당뇨병 위험↑
'비만이 암 부른다', 국내 연구진 규명

10면 레시피

"건강밥상 이야기"
3月 식재료
건강한 수산물 밥상

11면 푸드&토크

어린이집, 센터 등록 의무화해야
동계올림픽 성공 뒤에는 '단체급식'이 있었다
한식 이야기
천생연분 음식궁합
부모 영양 가정통신문

12면 전면광고

2018우수급식.외식산업전&대한민국 맛집Show 특별전