편집 : 2017.7.22 토 14:11
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[종합]
1면 eat, 불법ㆍ탈법업체 양산하나
학교 비정규직 파업 '급식 일시 중단'
천일염 시범급식소 공개모집
[종합]
2면 비브리오 패혈증 환자 2명 사망, 수산물 주의
'GMO 라면' 원인, 부실한 운송과정
'에너지'보다 '카페인'이 많은 음료 '주의'
이씨엠디, 구리~포천 간 휴게소 2곳 개장
기력회복 으뜸 여름보양식 '병어ㆍ전복'
외식 영양정보, 50대는 '꼼꼼' 20대는 '무심'
중량 속인 제품 '집중 단속'
"힘든 3식 급식운영, 자부심으로 극복해요"
[종합]
3면 eat시스템…'근본적인 문제점 있다'
'청탁금지법 상한액 인상' 개정안 발의
전국 어린이급식관리지원센터 7월의 현장
[학교]
4면 '학교 과일급식' 법적 근거마련 위한 첫 시동
부천시, 내년부터 고교 3학년 무상급식
'명분 없는 파업' VS '합법적 요구' 충돌
도매시장 내 원산지 위반 단속 강화
음식쓰레기, 전량 퇴비로 재활용
비린내 잡은 수산물, 학교급식에 공급한다
학부모ㆍ교직원이 함께한 '급식 모니터링'
성북구, 전통장 급식 확대 위한 세미나 열어
대전 중구 어린이급식관리지원센터 설치
[특별기획]
5면 우유급식 싫으면 수입산 치즈로…학교 '어이상실'
"우유급식 업무 체계화, 재정립 필요"
박정희 시대 유물? 폐지론 '슬슬'
[위생&안전]
6면 급식시설ㆍ기구, "작업효율ㆍ안전 반영해야 선택 받는다"
제 1회 학교급식 조리실 안전노하우 공모전 결과 및 주요 내용
"이런 기구도 있어?" 아는 만큼 조리실 환경이 달라진다
[전시특집]
7면 단체급식 모든 것, '우수급식ㆍ외식전' 성료
단체급식에 셰프의 전문성을 더한다
이원일 셰프와 함께한 '7090 청정급식'
2017 우수급식ㆍ외식산업전 현장
[식재료&식생활]
8면 "학교급식, 공적조달 체계 구축의 선행 필요"
"학교급식 외 공공급식 영역 확대해야"
'트랜스지방' 차돌박이에 제일 많다
고로쇠 전통장류 장인, '화제'
"공공급식의 컨트롤타워 필요" 한 목소리
크고 좋은 굴비 임금님 수랏상에 진상
[학술&연구]
9면 "GAP로 농가부터 농산물 안전 인식 갖게 돼"
단체급식 교육ㆍ세미나 '배워서 우리 급식소에 벤치마킹하자!'
[레시피]
10면 그랜드인터콘티넨탈호텔 박창우 셰프가 제안하는 베리류 레시피
한식대첩 권영원 셰프가 제안하는 곤드레 레시피
story가 있는 7월 조리법
아열대 채소 활용 메뉴⑪
[푸드&토크]
11면 "빠른 배달보다는 안전한 배달을"
영양교육 인형극을 보며 행복한 은평구 어린이들
50人의 영양(교)사를 위한 메뉴시연회를 진행한 6人의 특급호텔 셰프
[전면광고]
12면 2017 한가위 명절선문상품전

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