기사 (423건) 리스트형 웹진형 타일형 식품인증원 'HACCP 지도관' 보수 교육 실시 한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은 17일 식품인증원 교육장에서 식품의약품안전처 소속 HACCP 지도관을 대상으로 보수 교육․훈련을 실시한다.이번 교육은 지도관의 전문성 강화 및 평가 능력을 제고하기 위해 실무에 필요한 전문 강의 및 토론으로 구성됐다. 위생&안전 | 편집팀 기자 | 2016-03-17 13:39 돈 벌며 봉사까지… 매력있는 직업 칭찬릴레이가 여러분을 칭찬합니다! 대한급식신문은 2013년에 이어 올해도 단체급식업계의 숨은 보석을 캐기 위해 여러분의 목소리에 귀 기울입니다. 묵묵히 소리 없이 단체급식의 어느 한 곳에서 본연의 역할에 충실하고 있는 누군가를 소개합니다. 그리고 박수를 보냅니다. 우리 모두가 칭찬을 아끼지 않는 한 해가 되길 바랍니다. 단체급식 종사자라면 누구나 칭찬릴레이의 주인공이 될 수 있습니다.제97호 주인공으로 김경순 님을 추천합니다제96호 칭찬릴레이 주인공원영미 조리사김해 장유 대청초등학교 ‘조리사로서 가장 먼저 실력이 있어야 한다’고 강조하며 전국 조리사들에게 ‘끊임없이 연구하고 공부할 것’을 당부했던 원영미 조리사.경남지역 조리종사원들의 단합이 그야말로 ‘대단하다’는 소문이 왜 나오는지 오피니언 | 편집팀 | 2016-03-11 13:44 영양선생님이 개발한 학교급식 레시피 ⑤ ▶식단소개:친환경쌀보리밥, 콩가루쑥국, 도토리묵 / 양념장, 돈육된장불고기,직접담은 배추김치, 친환경야채쌈, 우유 ▶열량 547.6kcal / 단백질 18.4g / 칼슘 269.8mg ▶Teacher’s whisper 매일 반복되는 하루. 오늘도 어제와 같은 날이라고 생각하고 있지는 않는지 친구들~ 오늘은 어제와 다른 하루란다. 왜냐하면 오늘은 매콤한 고추장불고기가 아닌 담백한 된장불고기를 준비했거든… 돈육된장불고기 먹고 힘 불끈 내서 어제와는 다른 특별한 하루를 가꾸어 갔으면 좋겠구나. ▶돈육된장불고기‘된장’이야기 장류 중에서도 특히 된장은 우수한 단백질 공급원식품이다. 된장을 만드는 콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 단백질과 지방이 풍부하다. 게다가 콜레스테롤의 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이 다 식단 | 울산시교육청 | 2016-03-11 13:22 처음처음이전이전이전2122끝끝