울산 북구청(이하 북구청)은 내달 10일까지 관내 식품자동판매기에 대한 위생 안전점검을 실시한다.이번 점검은 식품자동판매기의 위생관리 강화로 안전한 식품을 제공하기 위해 실시되며, 관내 총 195곳에 대해 무신고 설치운영 여부와 유통기한 경과 제품 사용행위, 자판기 내부의 세척 및 살균 등의 작동여부를 살핀다.북구청은 이번 점검에서 경미한 사항에 대해서는 현지시정 및 계도 조치하고, 무신고 영업에 따른 자진 철거조치에도 불구하고 계속 영업을 할 경우 고발할 계획이다.북구청 관계자는 “무신고 영업소에 대해서는 10일 간의 유예기간을

소화성 궤양과 심근경색 등의 부작용을 초래할 수 있는 성분을 식품에 넣어 판매한 업자들이 적발됐다.식품의약품안전청(이하 식약청)은 스테로이드제 성분과 소염․진통제 성분이 함유된 원료를 식품과 건강기능식품에 몰래 넣어 판매한 부산 남구 소재 윤 모씨를 식품위생법 제6조 및 건강기능식품에관한법률 제24조 위반 혐의로 적발했다.또한 해당 원료를 공급받아 식품과 건강기능식품을 생산한 대구 달성군 소재 신화메딕스 대표 김 모씨와 이 제품을 속칭 ‘떴다방’을 통해 염증․관절염․통증에 효과가 있는 것으로 속여 노인들에게 판매한 경기 성남시 소재

유통기한이 지난 제품을 조리 목적으로 보관하거나 위생적 취급 기준을 위반해 온 급식업체와 학교들이 적발돼 단체급식소의 위생에 각별한 주의가 요구된다.이낙연 의원(국회 보건복지위원회, 민주당)이 식품의약품안전청(이하 식약청)으로부터 제출받은 ‘2011년 1분기 학교 급식 전국 합동점검 결과’ 자료에 따르면 올해 2월 28일부터 3월 11일까지 전국 4,320개 학교 급식업체를 대상으로 식약청과 지자체, 교육청, 소비자 감시원 등이 합동단속을 벌인 결과 총 51개 업체가 부적합 판정을 받은 것으로 나타났다. 부적합 판정을 받은 업체 중

충청남도(이하 도)가 식품안전 중·장기 대책 마련을 위해 ‘충남 식품안전 중·장기 발전방향 연구’ 사업을 내달부터 시작한다고 25일 밝혔다.6개월에 걸쳐 진행되는 이번 연구는 식품업소 안전관리와 그린푸드존 실효적 운영 방안 등 9개 분야를 중점 조사·분석할 계획이다.도는 우선 식품환경 실태 및 식품안전 분야 도민 의식조사를 실시한다. 이 조사에서는 식중독 발생 현황과 원인, 유통 식품 수거검사 및 부적합률 등을 분석한다. 또 연구 초반에 도민 800명을 대상으로 식품안전 인식도, 부정불량 식품과 식품사고 대처 방식 등을 포괄적으로

식품의약품안전청(이하 식약청)은 식품 및 의약품 등과 관련된 유해물질의 이해증진 및 정보제공을 위해 모두 80종의 ‘유해물질 총서’를 제작․배포한다고 25일 밝혔다.이번에 발간되는 총서는 물질의 물리․화학적 특성 등 일반적 특성을 비롯해 주요 노출경로, 피해 감소방안을 포함한 리스크 커뮤니케이션 등의 내용을 담고 있다.식약청은 2006～2007년 2차에 걸쳐 발간한 총서, 유해물질 50종은 최근 연구사업 내용을 반영해 자료를 재구성했고, 클렌부테롤 등 30종의 현안물질 정보를 추가했다고 밝혔다.식약청 관계자는 “식품․의약품 안전관리

가짜 참기름을 제조․판매하거나 자가품질검사를 실시하지 않는 등 식품위생법을 위반한 식품제조․가공업소 및 즉석판매제조․가공업소가 적발됐다.식품의약품안전청(이하 식약청)은 지난 4월 한 달 동안 전국 참기름 제조업체 6,437곳을 대상으로 특별 단속을 실시한 결과 식품위생법을 위반한 63곳을 적발했다고 밝혔다.이번에 적발된 업체 가운데 '신농산'과 '유진식품' 2곳은 참기름에 대두유(콩기름)을 섞어 가짜 참기름을 제조해오다 적발됐다.이밖에 주요 위반 내용은 △참기름 기준․규격 위반(11곳) △참기름의 성분

식품의약품안전청(이하 식약청)은 수입 또는 국내 생산 식품 등의 안전성 검사를 수행하는 식품위생검사기관이 25일부터 검사수수료를 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr)나 검사기관별 자체 홈페이지를 통해 일반인에게 자율적으로 공개한다고 밝혔다.이번 자율공개에 참여하는 검사기관은 식품위생전문검사기관인 한국식품공업협회 부설 한국식품연구소, 한국보건산업진흥원, 한국식품연구원을 비롯한 12개 기관과 자가품질위탁검사 기관인 한국어육연제품공업협동조합, 농협중앙회 식품안전연구원, 한국김치․절임식품공업협동조합을 비롯한 28개 기관

식품의약품안전청 광주지방청(이하 광주식약청)은 식품에 사용할 수 없는 목통, 대황, 택사 등의 한약재를 몰래 첨가한 식품을 일간지 등에 만병통치약처럼 과대 광고해 판매한 업자 2명을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 불구속 송치했다고 24일 밝혔다. 광주식약청 조사에 따르면 광주 동구 소재 ‘샬롬건강’ 업주 유모씨(남, 64세)는 독성이 있어 식용이 불가능한 목통, 대황, 택사 등 한약재를 구입한 뒤 제일식품(광주시 동구 소재)에 의뢰해 환 제품 ‘혈기환’, ‘당기환’을 제조했다. 유씨는 이 제품을 변비, 장청소, 독소 제거, 당뇨,

대구시교육청(이하 시교육청)이 하절기를 맞아 각종 감염병 예방 강화시책을 적극 추진한다.시교육청은 손 씻기 등 개인위생 교육을 실시해 건강한 생활습관을 기르고, 학교 내 깨끗한 환경을 조성해 쾌적한 학교생활을 할 수 있도록 지원할 계획이다. 또 각종 감염병 모니터링제를 강화해 질병의 조기발견과 확산을 방지한다는 방침이다.또한 식중독 예방을 위해 급식학교와 식재료 납품업체의 위생·안전 점검을 강화하고, 간부공무원의 특별점검과 식재료 안전성 검사를 실시키로 했다. 조리종사원의 위생·안전 관리에 대한 직무교육도 강화한다.시교육청은 평상시

학교 급식소에서 식중독이 발생했을 때 이를 조기에 차단하는 모의훈련이 실시된다.식품의약품안전청(이하 식약청)은 동시 다발적 대규모 식중독 사고에 신속하고 효과적으로 대응하기 위해 교육과학기술부, 질병관리본부, 지방식약청, 지방자치단체, 보건소, 식자재공급업소 등 57개 기관과 공동으로 오는 25일 ‘식중독 신속대응 모의훈련’을 실시한다고 밝혔다.이번 모의 훈련은 동시에 여러 학교 급식소에서 식중독 사고가 발생한다는 가상 상황을 설정하고, 학생을 대상으로 가상 식중독 사고 조사 현장적용 훈련과 전국 보건소 50개소를 대상으로 식중독