[대한급식신문=김나운 기자] 평소에 소화가 잘 되지 않아 답답한 증상을 반복적으로 겪는 경우가 있다. 하지만 검사를 해봐도 아무이상이 없는 결과를 얻기도 한다. 이처럼 개선되지 않는 소화불량의 경우 한의학에서는 위장에 담(痰)이 쌓인 경우로 보고 주목하고 있다.즉 인체 내 체액, 혈액, 림프액, 소화액, 수분 등의 대사 장애에 의해 담음이 발생하고, 이것이 위장에 쌓이는 경우 염증이나 종양 등 별다른 기질적 원인 없이도 다양한 위장장애 증상이 발생하게 된다는 것이다. 신기율한의원 김배수 원장은 “담음은 인체의 혈액순환과 수분대사를

[대한급식신문=김나운 기자] 스트레스가 많고 식습관 관리가 제대로 되지 않는 많은 현대인들이 각종 만성질환을 시달고 있다. 그중 하나로 ‘역류성식도염’이 꼽히는데 이는 위산역류에 의한 식도염증으로, 발생 시 많은 증상을 겪게 될 수 있다. 만성적인 가슴 쓰림, 타는듯한 통증뿐만 아니라 목이물감, 마른기침 등의 증상을 겪게 되거나 잦은 트림, 구취, 상복부 팽만감 등의 괴로운 증상도 접할 수 있다. 특히 재발이 잦은 것이 문제가 되곤 한다. 제산제 등을 복용해도 목이물감이 쉽게 해결되지 않고, 가슴 쓰림이 좋아졌다가도 쉽게 재발하는

[대한급식신문=김나운 기자] 음향을 제거하고 공포영화를 보면 무서운 느낌이 들지 않는다고 한다. 그만큼 소리가 우리의 감정이나 감각에 미치는 영향이 크다는 반증일 것이다.불쾌한 소리는 되도록 피하고 싶은 것 또한 감정적으로 흔들리고 싶지 않기 때문일 것이다. 불쾌하고 괴롭지만 좀처럼 벗어날 방법을 찾기 어려운 '이명'이 힘겨운 이유가 바로 여기에 있다. 외부에서 어떤 소리 자극이 없음에도 귀에서 의미를 파악하기 어려운 소리가 들리는 것을 이명이라고 한다. 귀에서 삐소리가 들리는가 하면 모기 같은 벌레소리, 바람, 물,

[대한급식신문=김나운 기자] 여드름은 자체도 문제지만 후유증으로 흉터나 색소침착 등이 남을 경우 고민은 더 깊어지게 된다. 따라서 여드름을 습관적으로 뜯어내거나 무리하게 압출하는 등 잘못된 관리를 하면 크고 작은 흉터와 색소침착을 남길 수 있어 주의가 필요하다.성인의 경우 나이를 먹을수록 피부 자체의 회복력이 떨어지기 때문에 가정 내에서의 관리만으로는 피부 개선이 더욱 어려울 수 있다. 특히 여드름 관리가 잘 되지 않은 경우라면 깊게 패인흉터가 발생하기도 하는데, 움푹 들어가 있는 형태는 색조화장으로도 쉽게 가려지지 않는 특징이 있

[대한급식신문=김나운 기자] 구내염은 구강 내 점막에서 발생하는 염증을 말하며 발생 부위는 혀 외에도 입술, 잇몸, 입천장, 볼안쪽 등 다양하다. 이런 구강염증이 발생하는 것은 매우 흔한 일로, 스트레스, 과로 등이 원인이 될 수 있다. 이밖에도 다양한 원인으로 통증을 일으킬 수 있고, 잦은 재발로 만성 구내염이 될 수 있다.수면시간이 줄어드는 경우, 지나치게 피로한 경우, 스트레스가 심한 경우 누구나 한 번쯤 겪게 되는 증상인 구내염은 자극적이고 거친 음식을 먹었을 때도 발생 할 수 있다. 흔히 발생하는 증상은 대체로 휴식을 취하

[대한급식신문=김나운 기자] 커피가 코로나19 예방을 돕고, 뇌졸중ㆍ치매 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있다는 기사가 미국의 건강전문지에 보도됐다. 이 기사에서는 매일 2∼3잔의 커피와 차를 마시면 치매 위험이 28% 감소한다는 연구 결과도 함께 제시됐다.최근 미국인은 과거보다 커피를 더 많이 마시고 있다. 미국커피협회에 따르면, 미국인의 약 62%가 매일 커피를 마시며, 하루 평균 섭취량은 3잔인 것으로 나타났다. 여기에 미국 식품의약처(FDA)는 카페인이 대부분의 사람들에게 건강한 식단 일부가 될 수 있다고 발표하기도 했다. 특

[대한급식신문=김나운 기자] 맛있게 음식을 섭취했지만 소화능력이 예전 같지 않아 불편함을 호소하는 사람들이 있다. 현대인의 서구화된 식습관으로 밀가루와 기름진 음식 그리고 맵고 짠 자극적인 맛에 자꾸 손이 가고, 일상생활로부터 받은 스트레스를 음식으로 해결하려 하기 때문이다.이처럼 식습관의 중요성은 대부분 잘 알고 있지만, 이를 간과하는 경향이 많다. 결국 그 결과로 우리 몸에 나타는 증상 중 하나가 소화불량이다.평소 소화불량을 앓고 있는 경우 음식을 소화하는 능력이 떨어지기 때문에 맛있는 음식을 양껏 먹는다는 건 상상도 할 수 없

[대한급식신문=김나운 기자] 남녀노소를 불문하고 누구나 원활한 대인관계를 위해 자기관리에 신경을 쓰게 된다. 따라서 겉으로 보이는 외모는 물론 냄새에 대한 관리도 기본 중의 기본으로 꼽힌다. 특히 ‘구취’는 반드시 제거해야 할 대상으로, 입 냄새가 심하면 다른 요소에 대한 관리가 아무리 잘 되어도 대화하고 싶지 않은 사람, 가까기 가고 싶지 않은 사람이 될 수 있어서다.구취 관리의 기본은 깔끔한 구강관리다. 대부분의 경우 식후 충분한 칫솔질만으로 충분하며, 예민한 경우 가글액 사용도 병행할 수 있고, 혀클리너 등을 사용하는 것 역시

[대한급식신문=김나운 기자] 임신을 준비한다면 여성과 남성이 모두 건강한 상태를 만드는 것이 좋다. 그래야 안전한 임신이 가능하기 때문이다. 특히 여성건강이 중요해지는 측면이 크다. 이에 여성은 가급적 불규칙적인 생활은 하지 않는 것이 좋고, 음식과 스트레스, 면역력 등의 관리에 신경써야 한다.이처럼 건강한 몸 상태를 만들고 유지하는 것도 중요하지만, 임신가능성을 높이기 위한 노력도 필요하다.즉 난소기능을 강화하고, 배란이 잘 되도록 유도하는 것이 중요하다. 이를 위해선 난포성숙과 내막발달, 자궁순환 등이 이뤄져야 자연임신을 도울

[대한급식신문=김나운 기자] 배변이 원활하지 않은 증상인 ‘변비’에 만성적으로 시달리고 있는 이들이 적지 않다. 보통 증상이 3개월 이상 지속돼 나타나고 있다면 만성으로 구분한다. 이럴 땐 아랫배에 묵직한 느낌이나 복통을 참기보다는 진찰을 받아보는 것이 좋다.만성변비가 발생할 때 대변은 수분감이 적어 단단하고 양이 적은 경우가 흔하다. 이 때문에 배변이 아주 힘들어지기도 하는데 오랜 시간이 걸리는 것은 물론 안간힘을 써야 겨울 배출되거나 아무리 힘을 줘도 변이 나오지 않을 수도 있다. 이외에도 대변을 보더라도 개운하지 못하고 속 안

[대한급식신문=김나운 기자] 통증의 정도가 골절이나 출산의 고통에 비견되곤 하는 편두통. 골절이나 출산이 자주 경험하는 일이 아닌 것에 반해 편두통은 한 번 덫에 빠지면 평범한 하루가 언제인지 모를 정도로 집요하게 머릿속을 뒤집어놓곤 한다. 어디서부터 잘못됐고 어떻게 이겨내야 할까.머리의 왼쪽이나 오른쪽 혹은 양쪽에서 비롯된 통증이 짧게는 4시간, 길게는 3일 이상 발작적으로 지속되는 것을 편두통이라고 한다. 개인에 따라 눈 통증과 소화불량이 동반되기도 하고 본격적인 통증이 시작되기 전 시야가 뿌옇게 보이거나 말이 제대로 나오지 않

[대한급식신문=김나운 기자] 나이가 들면서 관절에 생기는 관절염을 퇴행성관절염이라고 말한다. 단순히 나이가 들어서라고 볼 수도 있지만, 이를 의심할 증상이 나타난다면 빠른 치료 등으로 관리에 임해야 일상생활의 어려움을 줄일 수 있다. 퇴행성관절염 관련 의심 증상은 ▲걷기 시작할 때 무릎이 아파오고 조금 걷다 보면 통증이 점차 줄어드는 것 ▲무릎을 움직일 때 소리가 나는 것 ▲계단을 오르내리기 힘든 것 ▲무릎이 잘 구부러지지 않거나 붓는 것 ▲앉았다가 일어설 때 소리가 나고 통증이 발생하는 것 ▲무릎과 무릎 사이에 주먹 하나가 들어

[대한급식신문=서양옥 기자] 비타민 C를 식품으로 충분히 섭취할 경우 비만 위험은 했지만, 비만 억제 효과는 나타나지 않았다는 연구 결과가 나왔다.서울대학교 의대 신우경 연구교수(예방의학)팀이 2016∼2017년 국민건강영양조사에 참여한 성인 1356명의 ‘비타민 C 섭취와 비만 유병의 상관성’을 분석한 결과 이같이 밝혀졌다.신 교수팀은 비타민 C 섭취량을 기준으로 ▲1그룹(최저 섭취량) ▲3그룹(최고 섭취량) 등 3그룹으로 분류했다. 1그룹의 하루 평균 비타민 C 섭취량은 32.7㎎으로, 하루 섭취 권장량(100㎎)에 훨씬 미달했

[대한급식신문=김나운 기자] 겨울철은 피부 각질로 인해 모공이 막히기 때문에 피지와 노폐물 배출이 어려워지기 쉽다. 이런 문제로 피부에 발생할 수 있는 것이 여드름이다.여드름은 피지가 원활히 배출되지 못해 모낭 내 세균인 증식해 염증이 생기는 피부질환이다. 통상 청소년기에 심해지는 것으로 알고 있는 여드름은 환경오염과 불규칙한 생활습관 등으로 성인 여드름 역시 큰 문제가 되고 있다.호전과 악화를 반복하는 피부질환인 여드름은 최근 나이와 상관없이 현대인들에게 많이 발생하고 있다. 문제는 병원에서의 치료가 아닌 가정에서 개인이 잘못된

[대한급식신문=김나운 기자] 추운 겨울철이면 급격히 떨어지는 기온 탓에 얼굴 지루성피부염 증상이 심해질 수 있다. 이처럼 피부질환은 날씨의 영향을 많이 받기 때문에 건조하고 찬바람이 많이 부는 날이면 더욱 관리에 신경 써야 한다. 얼굴 지루성피부염 증상들은 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 현상들이기 때문에 유심히 파악해 볼 필요성이 있다. 만약 얼굴이나 두피에서 가려움증이나 각질, 여드름과 흡사한 ▲붉은 뾰루지 ▲홍조 현상 ▲부어오름 ▲비듬 ▲탈모 등이 지속해 나타난다면 지루성피부염을 의심해 봐야 한다.이런 증상은 매우 특징적인 양상

[대한급식신문=박준재 기자] 대부분 질병들의 경우 전조 증상이 나타난다. 다만 증상의 심각성을 인식하지 못해 적절한 치료 시기를 놓쳐 심각한 질환으로 발전하거나 혹은 만성으로 이어지는 경우도 있다. 따라서 어떠한 증상들이 계속 나타나고 있다면 한 번쯤은 왜 발생하는지를 알아볼 필요가 있다.만일 잦은 설사와 변비 등 배변 장애가 나타나거나 배에서 꾸르륵거리는 물소리가 들리는 경우, 혹은 배가 터질 듯이 빵빵해지거나 참을 수 없는 복통이 찾아오는 경우, 특히 긴장하는 순간 증상이 더 심해지고, 약을 먹어도 지속된다면 ‘과민성 대장증후군

[대한급식신문=김나운 기자] ‘오십견’은 어깨 관절의 운동 범위에 제한이 발생하는 만성 질환으로, 50대 전후에 잘 발병해 붙여진 이름이다. 이 같은 오십견은 주로 어깨가 아프거나 팔이 잘 안 올라가는 증상, 밤이면 어깨가 아파서 잠을 잘 수 없을 정도로 통증이 강한 증상에 시달리게 된다.어깨 관절의 퇴행성변화로 인해 일어난다고 볼 수 있는 오십견은 회전근개골 파열과 비슷해 많은 혼동을 일으키기도 한다. 이 질환은 어깨의 근막 파열로 인해 문제가 생기는 것인데 구체적인 내용이 다르므로 검사를 통해 구분해낸 뒤 치료나 생활관리를 진행

[대한급식신문=김나운 기자] 도미노가 무너지는 모습을 보면 묘한 통쾌함이 느껴진다. 그런데 이 도미노가 우리 몸의 건강 상태라고 하면 어떨까.한 곳에 발생한 문제가 연쇄적으로 반응을 일으켜 몸 전체로 번져 나간다면 말이다. 생각만으로 몸이 움츠러드는 기분인데 어쩌면 이명(귀울림)과 같은 증상이 하나의 도미노일지 모르겠다. 그저 귀에서 소리가 들리는 것에 그치지 않고 다양한 신체적 정신적 고통을 안겨줄 수 있기 때문이다외부에서 어떠한 청각 자극이 없음에도 귀에서 의미를 알 수 없는 단조로운 형태의 소리가 들리는 것을 이명이라고 한다.

[대한급식신문=김나운 기자] 추운 겨울 야외에서는 누구나 손발이 차가울 수 있다. 하지만 따뜻한 곳에서도 손발이 차고, 차가운 땀이 나거나 여름에도 발이 차서 양말을 신어야 하는 경우도 있다. 이 같은 증상을 ‘수족냉증’이라 부른다.손과 발의 색이 창백해지기도 하는 수족냉증은 여러 가지 다른 증상, 즉 두통과 현기증, 몸의 떨림과 정서불안 등의 증상이 나타날 수도 있다. 개인에 따라서는 자궁질환과 소화장애가 나타나기도 한다.또 날씨가 추워지면 더 심해질 수 있는 증상이기 때문에 외출은커녕 실내에서도 고생을 하게 된다. 특히 여성에게

[대한급식신문=김나운 기자] 식사 후 목에 무엇인가 걸린 듯한 이물감을 호소하는 사람들이 있는데 이런 경우 '역류성식도염'일 가능성이 높다. 특히 이 같은 증상은 불규칙한 식사, 과식, 자극적인 음식 섭취 등의 원인이 쌓이면서 나타날 수 있다.위장의 내용물과 위산이 역류하면서 식도에 염증이 발생하는 질환인 역류성식도염은 다양한 증상들을 동반하게 되는데 목에 이물질이 걸린 듯한 증상, 가슴 쓰림이나 통증, 마른기침, 목소리가 변하거나 트림, 가슴 답답함 등의 증상들이 나타난다.문제는 증상들이 쉽게 재발해 일상생활에 불편