경상북도교육청(교육감 이영우)은 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위해 지역내 각급학교의 조리사 870명을 대상으로 지난 8일 경북도청 동락관에서 조리사 위생 안전 연수를 실시했다.

이번 연수회는 수요자가 만족하는 학교급식을 주제로 ‘학교급식관계자 청렴도 향상 교육’과 ‘급식 수요자 만족을 위한 소통 교육’을 실시하고 ‘식중독 예방 교육’에 이어 ‘친환경 학교급식의 이해 교육’순서로 진행됐다.

이영우 교육감은“명품 학교급식은 학교급식 전문가인 조리사의 손에서 빚어지는 것”이라며“최근 학교급식이 사회적 관심 주제로 떠오르고 있는 만큼 급식 수요자인 학생과 학부모 모두가 신뢰하는 명품 학교급식을 만드는 데 최선을 다해줄 것”을 당부했다.