서울 구로구(구청장 이성)는 학교주변 어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소 식품안전 점검을 위해 ‘학부모 식품안전지킴이’를 운영한다고 10일 밝혔다.
학기 중 월 1회 진행되는 이번 점검 대상은 학교주변 슈퍼마켓, 문구점, 편의점, 일반음식점과 학교 매점 등 어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소 304곳이다.
48명의 학부모로 구성된 식품안전지킴이는 사전교육을 받은 후 2인 1조로 1차 점검을 진행한다. 1차 점검 결과 경미한 위반사항에 대해서는 직접 현장에서 지도ㆍ계도하고 중대한 위반사항은 담당 공무원이 행정처분 조치, 향후 상시 점검 시 우선 점검한다.
주요 점검사항은 ▲무신고 영업 행위 ▲유통기한 경과 제품 또는 무등록(신고)ㆍ무표시 원료 사용 행위 ▲부패ㆍ변질된 원료 사용 행위 ▲보존 및 보관기준 준수 여부 ▲주방기구의 위생적 세척ㆍ살균 여부 ▲산패되거나 비위생적으로 관리되는 기름 사용 여부 등이다.
구로구 관계자는 “학부모가 직접 식품 조리ㆍ판매업소 점검을 통해 더욱 안전한 먹거리를 제공하는 환경을 만들 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
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