학교급식 수산물 공급·납품 일원화
학교급식 수산물 공급·납품 일원화
  • 이의경 기자
  • 승인 2016.09.23 16:43
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서울친환경유통센터 운영위, 수산물 공급체계 개선방안

서울친환경유통센터 운영위원회(이하 센터 운영위)는 학교급식 수산물공급체계 중 산지공급업체 개념을 없애고 공급과 납품을 일원화하는 등 개선방안을 23일 밝혔다.

친환경유통센터는 2013년 11월 수산물 공급을 시작하면서 산지공급업체 개념을 도입하고 학교급식에서 많이 취급하는 10가지 품목에 대해 사조산업(부산 소재), 거제수협 등에서 원물 및 전처리를 하고 각 학교로의 배송은 서울인근 9개 HACCP업체가 하도록 공급과 배송을 이원화했다.

수산물 납품과정에서 공급과 배송을 대형업체에 나눠 맡게 한 것은 첫째, 안전성 및 원산지 관리를 용이하게 하고 둘째, 수산물 공급의 가격안정성 및 품질의 동일성을 확보한다는 취지였다.

그러나 원거리 작업으로 인해 학교현장의 다양한 요구를 충족시키지 못하는 구조적인 문제와 클레임 대처에도 만족도가 높지 못한 문제로 인해 지난 3년간 학교급식 식재료에서 차지하는 수산물의 비중이 현저히 하락하는 요인이 됐다는 분석이다.

이에 센터 운영위는 지난 1월 학교급식 수산물 공급체계 개선을 위한 TF(팀장 김정욱 국가교육국민감시단 사무총장)를 구성하고 총 7차에 걸친 관계자 회의를 통해 개선방안을 마련하고 지난 21일 개선안 시행을 결정했다.

TF팀장을 맡았던 김정욱 사무총장은 “이번 결정으로 수산물 원산지 및 방사능 안전성 관리에 허점이 발생하지 않도록 두 가지 보완책을 마련했다”며 “첫째, 2017년부터 안전성 우려가 높은 품목에 대해 사전시험성적서 제출을 의무화하고 둘째, 납품업체 선정시 원산지와 방사능 안전성 관리 및 품목별 제조보고서 작성 평가지표를 신설하기로 했다”고 말했다.

서울시농수산식품공사(이하 공사) 내에 설치된 친환경유통센터는 8월 현재 778개 학교(전체의 59%)에 식재료를 공급하고 있다. 그러나 단체장의 정치성향에 따라 참여학교 수가 등락을 거듭했고 2014년 지방선거에서 학교급식이 정치쟁점화하자 그해 11월 서울시의회 교육위원회는 중립적인 센터운영위원회를 구성하기로 합의, 현재 서울시 교육위원회 송재형 의원(새누리당)과 기획경제위원회 이신혜 의원(더민주당)이 센터 운영위원으로 참여하고 있다.



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