충청북도 영동군(군수 박세복)은 지난 3일 식품접객업 영업주 550명을 대상으로 ‘식품위생교육’을 실시했다.

식품위생 교육은 고객중심 음식문화 조성과 군민·관광객들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 마련됐다. 한편 이날 교육은 △‘나트륨 저감화를 위한 외식업 경영인’ 결의문 채택 △영동군 식품안전팀장의 ‘식품위생법과 위생시책’ 교육 △한국식생활교육연구소 신송희 강사의 ‘영업주 의식전환을 통한 친절서비스 제공’ 등으로 구성됐다.

영동군 관계자는 “이번 교육을 통해 지역 식품관련 영업주들의 식품 위생관리 능력이 향상될 수 있도록 최선을 다 하겠다”고 전했다.

김나운 기자 다른기사 보기