[대한급식신문=김동일 기자] 부산 수영구어린이급식관리지원센터(센터장 조은주)는 지난 9일부터 12일까지 수영구생활문화센터 바다갤러리에서 센터 등록시설의 어린이를 대상으로 ‘해조류 탐험 특화사업을 진행했다.
이 프로그램은 모두 4가지로 이뤄졌다. 먼저 해조류인 미역에 관한 영상과 보면서 해조류와 해산물 갤러리를 관찰했고 다시마, 소라, 조개류, 멍게 등을 직접 만져봤다. 마지막으로는 직접 소라피리를 꾸며보며 귀에다 대어 소리도 듣고 불어보는 시간을 가졌다.
수영구센터 관계자는 “해조류와 친숙해질 수 있는 이번 교육을 통해 어린들에게 해조류 및 해산물의 장점을 교육하는 동시에 식습관 개선의 계기가 될 것으로 기대한다”고 전했다.
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