비위생적 마카롱 집중 단속한다
비위생적 마카롱 집중 단속한다
  • 유태선 기자
  • 승인 2020.04.21 17:10
  • 댓글 0
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경기도특사경, 디저트 제조·판매업체 집중수사에 나서

[대한급식신문=유태선 기자] 경기도 특별사법경찰단은 23일부터 29일까지 최근 급성장하는 디저트 시장의 위해요소 차단을 위해 마카롱, 쿠키, 케이크 등 식품 제조·판매업체를 대상으로 집중수사에 나선다.

주요 수사 내용은 ▲미신고·미등록 제조·판매 ▲타르색소, 식중독균, 보존료 등 유해물질 기준초과 ▲부적합 원료 사용 ▲원산지 거짓표시 ▲비위생적인 제조 환경 등이다.

불법행위 적발 시 압류조치는 물론 공급업체까지 추적 수사해 부정·불량식품 유통을 원천 차단할 계획이다. 

인치권 단장은 “케이크, 마카롱 등의 디저트 식품은 외식시장에서도 급성장하는 만큼 도민의 관심이 높은 식품 분야”라며 “집중수사를 통해 도민의 건강을 위협할 수 있는 불법행위에 대해 관련 규정에 따라 강력히 처벌할 계획”이라고 말했다.


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