6월말까지 커피전문점 등의 제빙기 얼음, 더치커피 등 수거검사
[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)가 11일 본격적인 여름철을 맞아 얼음, 더치커피, 비가열 음료 등 소비가 증가하는 식품을 대상으로 6월말까지 집중 점검을 실시한다고 밝혔다.
수거대상은 ▲커피전문점 등의 제빙기 얼음 ▲식품제조업체 생산 더치커피(콜드브루) 제품 및 비가열 음료류 ▲편의점의 컵 얼음 등이다. 식약처는 해당 제품을 수거해 식중독균 검출여부 등을 집중적으로 검사할 예정이다.
또한 온라인쇼핑몰을 대상으로 최근 이너뷰티* 제품으로 판매되고 있는 콜라겐‧히알루론산 함유 제품 건강기능식품도 함께 수거해 기준·규격 및 미생물 항목을 검사할 계획이다. 이너뷰티 제품은 화장품이 아닌 식습관 등을 통해 피부 속 건강을 챙겨준다는 제품이다.
식약처는 지난해 커피전문점 등의 제빙기 얼음을 수거·검사하고 이들 업체를 대상으로 ‘여름철 제빙기 및 식용얼음’에 대한 위생관리 강화를 요청한 바 있으며 올해도 제빙기 얼음 위생관리에 각별한 주의를 해달라고 당부하고 있다.
식약처 관계자는 “앞으로도 특정시기에 소비가 증가하는 인기식품을 집중 수거·검사하는 등 안전관리에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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