대전서구어린이급식센터, 다문화가정 대상 안전·건강교육 실시
[대한급식신문=김나운 기자] 대전시 서구어린이급식관리지원센터(센터장 김정현, 이하 대전서구센터)가 건강가정다문화가족지원센터와 함께 다문화가정 대상 언택트 안전·건강교육을 지난달 29일 실시했다.
대전서구센터는 대전지역 다문화 가정을 대상으로 식품의약품안전처가 개발한 ‘맞춤형 식생활 안내서(결혼이민자편’를 교재로 활용해 ‘주방 환경 위생관리’ ‘건강하고 맛있는 간식:함께만들어요!’ ‘식사예절:이런 사람과는 밥 먹기 싫어요!’ 등을 교육했다.
그리고 교육 참여 확인을 위한 퀴즈와 만족도 조사에 참여토록 하고 온라인으로 가족이나 자녀 관련 1:1 식생활 상담도 진행했다.
김정현 센터장은 “코로나19 장기화로 비대면 교육 수요가 늘어나고 있다”며 “앞으로도 다문화 가정에서 식생활 관리가 원활하게 이루어질 수 있도록 ‘맞춤형 식생활 안내서’를 적극 활용할 것”이라고 밝혔다.
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