예산군어린이급식센터 ‘예산 사과가 좋아요!’ 진행
[대한급식신문=김나운 기자] 충남 예산군어린이급식관리지원센터(센터장 이경애, 이하 예산군센터)는 예산의 특산물인 사과를 이용한 특화사업 ‘예산 사과가 좋아요!’를 진행했다고 9일 밝혔다.
이번 프로그램은 예산군센터에 등록된 14개 시설 345명의 어린이가 참여했으며, 예산군 소재 ‘아람농장’에서 사과의 한 살이에 대해 알아보고, ‘나만의 사과가방 만들기’ ‘사과쿠키 만들기’ ‘사과 수확’ 등 다양한 체험프로그램 등으로 구성됐다.
체험에 참여한 시설 원장은 “코로나19 장기화로 인해 아이들과 야외활동을 하는 것이 쉽지 않았다”며 “이번 체험으로 인해 편식 개선에 도움이 되었고 코로나가 빨리 종식되어 이런 교육 기회가 더 많아졌으면 좋겠다”고 말했다.
예산군센터 관계자는 “어린이들이 관찰·수확·시식 등 다양한 체험을 통해 자연의 소중함을 깨닫고 과일에 대한 거부감을 없애며 사과와 친해지는 계기를 만들 수 있는 시간이었다”며 “앞으로도 예산군 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 다양한 체험 교육을 제공할 것”이라고 밝혔다.
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