경북 예천군어린이급식관리지원센터(센터장 이경애)는 지난 7일 식품의약품안전처에서 인증하는 ‘어린이 기호식품 품질인증제품’을 이용해 과자집을 만들어보는 ‘비대면 요리교실 챌린지’를 실시했다. 어린이들은 올리고당을 접착제처럼 사용해 과자집을 정성껏 꾸몄다. 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 김기연 기자 다른기사 보기
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