식약처, 12월까지 신청자 대상으로 찾아가는 식품안전교육 실시
[대한급식신문=박선영 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 오는 12월까지 식품업체 품질관리 담당자 및 종사자·지자체 공무원 등 총 3900명을 대상으로 ‘식품안전교육센터’에서 맞춤형 교육을 실시할 예정이라며 관계자들의 신청을 기다린다고 30일 밝혔다.
교육의 주요내용은 ▲개정된 최신 법령 및 변경된 식품안전제도 ▲현장중심의 식품안전 및 품질관리 사례 ▲HACCP(해썹)의 이해 및 실무 ▲식품관련 특별이슈에 대한 정책방향 등이다.
이번 교육은 지역 여건 등으로 직접 방문이 어렵거나 상대적으로 교육기회가 부족한 식품업체의 경우 업체 요청 시 해당 식품업체를 직접 찾아가서 교육할 예정이며 실습을 통한 현장체험 교육 등 대상자별 맞춤형 교육프로그램으로 운영한다.
신청은 5월 1일부터 한국식품안전관리인증원 홈페이지를 통해 직접 신청할 수 있다.
식약처 관계자는 “식품안전교육센터 운영을 통해 식품업계 종사자 등의 식품안전 의식을 높여 식품안전사고 사전 예방에 크게 기여할 것으로 기대한다”며 “평소 교육 참여 기회가 상대적으로 적은 영세업체 종사자들은 찾아가는 맞춤형 교육 프로그램을 적극 활용해달라”고 말했다.
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