[대한급식신문=유태선 기자] 경기도(도지사 이재명)는 경기도일자리재단 여성능력개발본부(북부)가 총 4기에 걸쳐 ‘2021년 HACCP(이하 해썹) 전문인력 양성과정’을 운영한다고 3일 밝혔다.
해썹 인증기업에는 반드시 해썹 팀장 자격을 갖춘 인력이 상주해야 한다. 경기도는 전국에서 가장 많은 해썹 인증업체를 보유했으며, 2019년 1879개에서 2020년 2167개로 15% 증가했다. 특히 정부가 전체 식품업계에 해썹 인증 의무화를 확대하고 있어 전문인력에 대한 수요는 계속 늘어날 전망이다.
이번 교육은 1기는 5월 31일부터 7월 12일까지 이뤄지며, 2~4기는 7월부터 순차적으로 개강한다. 식품산업 전반의 전문이론 교육은 실시간 온라인으로, 해썹 팀장 교육 및 미생물·제품개발 등 실습 교육은 오프라인으로 편성해 코로나19 상황에 즉각적으로 대응할 수 있도록 운영할 예정이다.
경기도에 거주하는 청년구직여성이라면 누구나 신청 가능하며, 잡아바 홈페이지 또는 경기도일자리재단 여성능력개발본부(북부) 홈페이지에서 신청서를 받아 이메일로 접수하면 된다.
1기 교육생 모집은 오는 16일까지 이뤄지며 면접을 통해 25명을 선발한다. 교육비는 전액 무료이며 총 136시간의 전문교육을 수료한 교육생들에게는 ‘식품의약품안전처 지정 해썹 팀장교육 수료증’이 주어진다.
전년도 교육 수료생 A씨는 “이론은 비대면으로 실습은 대면으로 이루어져 코로나 상황임에도 만족스러운 교육을 받을 수 있었다”며 “교육 수료 후, 관련 분야로 취업할 수 있어 주변 지인 등 취업 희망자에게 적극 추천했다”고 말했다.
