홍주더덕도라지장과 홍주조선간장 등 코엑스 명절선물전서 선봬
홍주발효식품은 고서에 수록된 장들을 복원하고 제조해 판매하는 회사로, 전통식품 인증과 6차산업 인증, 기술명인 인증 등을 획득했다.
또한 2021년에는 ‘참 발효 어워즈’에서 대상을 수상해 서울시장상도 받았다.
홍주발효식품은 오는 8월 11일부터 14일까지 코엑스에서 열리는 명절선물전에서 ‘홍주발효식품 5종세트’와 ‘홍주상실장+홍주청태장 2종세트’ ‘홍주더덕도라지장+맛의방주팥장 2종세트’를 각 5만8000원에 판매한다.
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