식재료검수도감 1. 금속과 같은 이물이 혼입된 것은 피함 2. 선도가 좋을수록 다리가 잘 탈락되지 않으며 육질이 희고 탄력이 있음 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 식품의약품안전청 다른기사 보기
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