위해요소중점관리기준(HACCP) 제도에 대한 궁금증을 해소하고, HACCP 적용을 희망하는 업체가 도움을 받을 수 있는 공간이 마련됐다.

한국보건산업진흥원(이하 진흥원)과 식품의약품안전청(이하 식약청)은 HACCP 적용확대 및 소비자 홍보강화를 위해 19일 오전 11시 HACCP 홍보관(이하 홍보관)을 개관한다.

홍보관은 위생관련 시설 전시를 통해 HACCP 준비업체의 과도한 시설투자 방지와 시행착오를 최소화하고, HACCP 관련 다양한 전시 컨텐츠 구성을 통한 소비자 홍보 및 HACCP 시스템에 대한 올바른 이해를 유도하기 위해 마련된 공간이다.

홍보관은 △알기 쉬운 HACCP ZONE △HACCP 영상체험 ZONE △HACCP 실무체험 ZONE △HACCP 제품정보 ZONE 등 4개 테마로 구성되어 있다.

홍보관은 HACCP 지원사업단이 있는 대전시 중구 대흥동 대림빌딩 16층에 약 264㎡(약80평) 규모로 마련됐으며, 관람시간은 약60분이 소요된다. 평일 9시부터 오후 6시까지 운영되며, 단체 방문 시 사전예약을 하면 HACCP 관련 교육을 받을 수 있다.

식품제조․가공업체가 사전예약을 하면 바닥․벽․천장의 재질, 표준작업장 축소모형 등을 통한 맞춤형 상담을 받을 수 있으며, 학생․주부 등 일반 소비자는 HACCP 개요 및 역사, HACCP 지정제품 등에 대한 정보와 홍보용 3D 동영상을 체험할 수 있다.

진흥원 김법완 원장은 “지속적인 컨텐츠 보강과 업데이트로 우리나라 HACCP의 랜드마크가 되도록 만들 것”이라고 밝혔다.

단체방문 사전 예약 문의는 전화(042-251-1109)로 하면 된다.

※ HACCP 홍보전용 웹사이트 http://www.haccphub.or.kr (준비 중)
※ 알기쉬운 HACCP ZONE = HACCP 전반에 대한 이해와 정보전달, 식품안전에 대한 HACCP의 효과 등을 알기 쉽게 제공하는 공간
※ HACCP 영상체험 ZONE = 멀티미디어 통합모형 및 3D 영상매체, DID(digital information display) 및 광섬유 등 인터렉티브한 첨단 IT 매체가 융합되어 흥미롭게 체험할 수 있는 공간
※ HACCP 실무체험 ZONE = HACCP을 적용한 식품공장의 모습을 사실적으로 구현하여 모든 것을 만지고 느껴볼 수 있는 체험형 전시공간
※ HACCP 제품정보 ZONE = 다양한 HACCP 적용 품목을 실제 마켓에 온 것처럼 쉽게 접하고 정보를 얻을 수 있도록 전시하는 공간