식재료검수도감 1. 외관상 병충해 흔적이 있거나 모양이 기형인 규격 불량 제품이 혼입되어 있는지 확인해야 함 2. 꼭지가 싱싱하지 못하고 시들거나 탄 것은 피함 (유통·저장 기간이 오래된 경우임) 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 식품의약품안전청 다른기사 보기
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