[대한급식신문=김선주 기자] 전라남도교육청(교육감 장석웅)이 지난 1일 본청에서 고용노동부에서 제시한 ‘학교급식 조리실 환기설비 설치 가이드’ 설명회를 개최했다. 

본청 중대재해관리 업무담당자 및 본청, 교육지원청 급식, 시설 업무담당자 100여 명이 참석한 이번 설명회는 2021년 2월 학교급식 종사자의 폐암이 업무상 재해로 인정되는 등 작업환경 개선이 요구됨에 따라 마련됐다.

강연은 산업안전보건공단 소속 전문강사가 나서 ▲국소배기장치 설치기준 및 설치규격 ▲환기설비 유지관리 기준 ▲후드 성능평가 등에 대한 교육을 진행했다. 

교육에 참여한 한 관계자는 “표준화된 환기시설 가이드가 조리과정에서 배출되는 각종 가스, 냄새, 초미세입자, 유기화학물 등 유해 입자로부터 노동자의 생명과 안전을 보호할 수 있겠다는 생각이 들었다”고 전했다. 

김재기 안전복지과장은 “학교 급식실은 학생들의 건강과 행복을 제공해주지만, 급식 종사자들의 건강하고 안전한 일터 또한 우선되어야 한다”며 ”이를 위해 가능한 지원과 협력을 아끼지 않겠다”고 말했다.

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