신선식품 등 수출 유망품목 전시… 김치 홍보관 특별 운영
[대한급식신문=박준재 기자] 폴란드에서 열린 식품박람회에서 한국산 김치·버섯 등이 380만 달러의 수출 상담실적을 거두는 등 큰 성과를 올려 향후 동유럽 시장진출에 청신호가 켜졌다.
농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)는 지난 5일부터 7일까지 폴란드 바르샤바에서 열린 ‘제8회 바르샤바식품박람회(World Food Poland 2022)’에 참가해 총 380만 달러의 수출 상담실적을 거뒀다고 밝혔다.
이번 박람회는 폴란드를 비롯한 동유럽의 코로나19 완화 기류와 3년 만의 오프라인 박람회 재개에 대한 기대에 힘입어 총 24개국에서 250개 수출업체가 참가해 현지 바이어를 대상으로 다양한 식품을 선보였다.
EU 회원국인 폴란드는 유럽 한가운데 위치해 동유럽에서 경제활동이 가장 활발한 국가 중 하나이며, 삼성과 LG 유럽 현지 공장 등 한국 기업의 주요 투자지역이기도 하다. 이로 인해 한류의 영향력도 높아져 최근에는 대형 유통매장인 까르푸에 김치가 신규 입점되는 등 한국식품에 대한 수요 역시 증가하고 있다.
이 같은 현지 상황을 반영해 이번 박람회 한국관에는 팬데믹 이후 건강에 관심이 높아진 현지 소비자들을 공략을 위한 식품들이 선보였다. 특히 다양한 김치 제품과 새송이버섯 등 신선식품을 비롯해 동유럽 인기 수출상품인 알로에 과즙음료 등 다양한 수출 유망품목들을 전시해 바이어들의 관심을 끌었다.
또한 한국관 내 김치 홍보관을 통해 김치 파스타, 김치 타코 등 다양한 김치 활용 퓨전 메뉴도 선보여 방문객들의 뜨거운 반응을 얻기도 했다.
김치 홍보관에서 시식 행사를 진행한 아르투르 미칼로브스키 셰프는 “폴란드인들은 김치와 유사한 폴란드 전통음식 ‘카푸스타 키쇼나’(채 썬 양배추를 소금에 절여 발효시킨 음식)로 인해 김치를 친숙하게 생각한다”며 “건강 발효식품으로서 긍정적으로 생각하고 있다”고 말했다.
aT 기노선 수출식품이사는 “폴란드는 한국 기업들의 진출로 한국에 우호적이고, K-Food에도 관심이 많은 유망시장이자 동유럽 시장진출의 교두보”라며 “이번 박람회에서 반응이 좋았던 김치, 버섯, 음료 등을 중심으로 소비자 체험행사, 판촉 등 다양한 마케팅 지원을 통해 폴란드와 동유럽 시장진출을 강화할 것”이라고 전했다.
