[대한급식신문=정명석 기자] 경기도농업기술원(원장 김석철, 이하 경기농기원)이 도내 곤충사육 우수농장에서 곤충사육 과정 전반을 배울 수 있는 ‘곤충창업 현장실습’ 참여자를 모집한다고 6일 밝혔다.

‘곤충창업 현장실습’은 교육생이 배우고 싶은 곤충(▲갈색거저리 ▲흰점박이꽃무지 ▲장수풍뎅이 ▲사슴벌레)을 직접 선택해 해당 농장에서 실제 사육 과정에 대한 이론부터 실습까지 배우는 프로그램이다.

참가비는 무료이며 곤충사육을 희망하는 도민은 누구나 신청할 수 있다. 선착순 30명의 희망자는 12일까지 신청하면 된다.

선정된 교육생은 선택한 곤충별로 팀을 구성, 오는 13일부터 22일까지 3일간 현장(농가)에서 ▲분야별 곤충사육 이론 ▲곤충사육시설 설치방법 ▲곤충사육 방법 실습 ▲곤충 먹이원 제조 ▲판매 방법 등에 대한 교육을 받는다. 

김석철 경기농기원장은 “그동안 곤충 관련 교육은 여러 곤충에 대한 교육을 동시에 진행해 교육생의 집중도와 전문성이 떨어지곤 했다”며 “이번 교육은 특정 곤충에 대해 배우고 싶은 교육생끼리 모일 수 있어 창업에 많은 도움이 될 것”이라고 말했다.

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