[대한급식신문=정명석 기자] 부산광역시교육청(교육감 하윤수, 이하 부산교육청)은 9일 학생교육문화회관 대강당에서 관내 급식 관계자 600여 명을 대상으로 ‘2022년 학교급식연구회 성과발표회’를 진행했다. 이날 발표회는 부산교육청 유튜브 채널을 통해서도 방송됐다.

부산학교급식연구회(회장 박정미)는 학교급식의 내실화와 학생들의 영양·식생활 교육을 위해 영양(교)사로 구성된 자발적 연구모임으로, 현장 중심의 연구 활동을 진행한다.

이날 성과발표회는 1년간 연구결과를 공유하기 위한 자리로, ‘학교급식 주요정책 추진 성과보고’와 ‘학교급식연구회 운영성과 발표’ 등으로 진행했다.

학교급식 주요정책 추진 성과보고는 교육부 학교급식 우수사례 공모전에서 우수상을 수상한 유희령 재송초등학교 영양교사의 ‘채식급식 연구학교 운영사례’ 등 8개 분야의 사례를 발표했다.

학교급식연구회 운영성과 발표는 이수경 부산구화학교 영양교사의 ‘특수학교영양교육연구회’ 등 4개 분야의 성과 발표를 진행했다.

발표회의 발표·운영성과물은 단위 학교에 성과보고서 책자로 제작해 활용할 수 있도록 보급할 계획이다.

김범규 부산교육청 생활체육건강과정은 “이번 성과발표회는 학교급식 운영 내실화와 급식 질 향상, 영양·식생활 교육에 도움이 될 것이다”고 말했다.

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