영양(교)사 87명 대상…급식 위생 및 역량강화 차원
학교급식 위생관리지침서 교육 및 기본방향 안내
학교급식 위생관리지침서 교육 및 기본방향 안내
[대한급식신문=정명석 기자] 김포교육지원청(교육장 백경녀, 이하 김포교육청)은 신학기 개학을 맞아 17일 영양(교)사 87명을 대상으로 급식 위생 수준 향상을 위한 역량 강화 연수를 진행했다고 20일 밝혔다.
이날 연수는 1부와 2부로 나눠 비대면 온라인으로 진행했다. 1부에선 김민선 고양교육지원청 급식팀장을 강사로 초빙해 학교급식 위생관리지침서에 대한 교육을 진행했다. 2부에선 2023년 학교급식 기본방향을 안내하고 질의응답 시간을 가졌다.
백경녀 교육장은 “이번 연수를 통해 급식실 위생·안전의 중요성을 다시 한 번 인지하는 기회가 됐으면 한다”며 “앞으로도 다양한 연수를 통해 급식담당자의 전문성을 향상하는 한편, 안전한 급식 운영을 위해 행·재정지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
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