오는 6월까지 도내 영양교사 대상 영양상담 전문 연수 실시
총 3기로 진행…어린이식생활평가사 자격 취득 기회도 제공
총 3기로 진행…어린이식생활평가사 자격 취득 기회도 제공
[대한급식신문=김기연 기자] 충청북도교육청(교육감 윤건영, 이하 충북교육청)이 오는 6월 17일까지 기수별 6주간 10회에 걸쳐 도내 영양(교)사 30여 명을 대상으로 ‘학교 영양상담 전문가 과정 연수’를 마련했다고 23일 밝혔다.
총 3기로 나눠 진행되는 이번 연수는 이론과 실습과정으로 이뤄진다. 1기당 총 18시간의 교육을 받는다.
이론과정에선 ▲어린이 성장․발달 및 뇌 발달과 식생활에 관한 기본 지식 습득 ▲학생기질과 부모의 양육방식 ▲면역과 식품알레르기에 대한 이해 등을 중점적으로 배운다.
실습과정에선 ▲학생 대상 1:1 영양상담과 사례 축적을 통한 발표 및 토의 ▲어린이 식생활 평가도구인 식생활 스트리닝 조사(DST) ▲어린이 식행동 검사(DBT) 등의 프로그램이 준비되어 있다.
아울러 영양상담 실습 및 평가 후 민간자격증인 ‘어린이식생활평가사’를 취득할 수 있는 자격도 주어진다.
나광수 충북교육청 체육건강안전과장은 “이번 연수는 영양교사들이 영양상담을 학교 현장에 정착시키고 활성화 시키는데 꼭 필요한 과정이 될 것”이라고 말했다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지