관계자 140명 참여…학교·유치원급식 기본계획 안내
음식물쓰레기 저감 방안, 소비기한 제도 안내 등도 교육
음식물쓰레기 저감 방안, 소비기한 제도 안내 등도 교육
[대한급식신문=정명석 기자] 경남 양산교육지원청(교육장 조영선, 이하 양산교육청)은 27일 본청 대강당에서 관내 학교·유치원 급식관계자 약 140명을 대상으로 ‘2023학년도 학교·유치원급식 기본계획 전달연수’를 개최했다고 밝혔다.
이번 연수에서는 2023학년도 학교·유치원급식 기본계획 연수 및 2022년 유치원급식 운영평가 및 위생·안전 점검 결과, 경남교육청에서 편찬한 학교급식 위생·안전 점검 가이드라인 등을 공지했다.
또한 음식물쓰레기 줄이기 방안, 소비기한 제도 안내, 경남교육청의 2023년 학교급식 환기시설 개선 계획 등 급식운영의 수준을 높이는 내용으로 채워졌다.
조영선 교육장은 “‘학교급식 위생·안전 점검 가이드라인’에 의한 명확한 기준으로 점검 기준의 객관화·평준화로 신뢰받은 학교급식 행정이 될 수 있길 바란다”고 당부했다.
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