[대한급식신문=김기연 기자] 인천 남부교육지원청(교육장 박종하, 이하 남부교육청)이 7일 상반기 학교급식점검단 협의회를 열고 올해 운영계획과 위생점검 방법에 대한 연수를 실시했다.

남부교육지원청은 ‘인천광역시교육청 안전한 학교급식 민관협력 운영에 관한 조례’에 따라 학교급식점검단 11명을 구성해 운영하고 있다. 점검단은 올해 12월까지 학교급식소와 식자재 납품업체를 대상으로 위생‧안전 점검을 실시한다.

점검단은 학교급식소를 방문해 급식이 제공되는 전 과정을 확인하고, 식자재 납품업체의 위생상태를 점검한다. 또한 학부모, 소비자단체, 관계기관과의 합동점검을 통해 효과적이고 객관적인 점검이 이뤄지도록 할 계획이다.

인천교육청 관계자는 “학생들에게 더욱 안전하고 즐거운 급식이 제공되도록 세심하게 살펴보겠다”며 “언제나 위생적인 학교급식을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

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