지역과 함께하는 '온마을식단'
▶ 재료(g/ml)
마늘 0.7, 양파 9.8, 감자 22.3, 파프리카 1.8, 피망 1.7, 콩기름 1.0, 꽃소금 0.1, 로제소스 10.0, 후추 0.1, 비엔나소시지 20.0
▶ 만드는 순서
1. 감자는 깍뚝썰어 기름에 버무린 후 오븐에 굽는다.
2. 소시지는 칼집을 내어 한 번 데친다.
4. 편마늘을 넣고 기름을 낸 후 썰어둔 야채를 볶는다.
6. 파슬리로 마무리한다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지