익산시센터 ‘연두부 파르페’ 체험 부스 운영
[대한급식신문=박준재 기자] 익산시어린이급식관리지원센터(센터장 최일숙, 이하 익산시센터)는 어린이날을 맞아 지난 6일 익산시 육아종합지원센터에서 주최한 ‘온 가족 도란도란 어린이 놀이세상’에 참가해 영유아와 학부모를 대상으로 ‘영양 듬뿍 연두부 파르페 만들기’ 체험 부스를 운영했다고 15일 밝혔다.
익산시센터는 이번 행사를 통해 참여 어린이들이 채소에 대한 친밀감을 갖고, 편식 예방에 도움이 될 수 있는 요리 활동으로 구성했다. 또한 어린이들이 요리를 직접 만들어 봄으로써 성취감까지 얻을 수 있는 시간이 되면서 학부모들의 큰 호응을 얻었다.
최일숙 익산시센터장은 “이번 체험활동이 어린이들의 편식 예방에 도움이 되었길 바란다”며 “어린이의 건강하고 안전한 식생활을 위해 앞으로도 적극 지역 연계행사에 참여하고, 다양한 프로그램을 운영할 수 있도록 하겠다”고 전했다.
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