찾아가는 맞춤형 학교급식 컨설팅 ‘눈길’
찾아가는 맞춤형 학교급식 컨설팅 ‘눈길’
  • 강은정 기자
  • 승인 2024.05.27 19:53
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전남교육청, 23일 학교급식 컨설턴트 위촉·발대식 진행
2인 1조로 현장 찾아 위생·안전, 환경개선 등 해법 제시

[대한급식신문=강은정 기자] 전라남도교육청(교육감 김대중, 이하 전남교육청)은 27일 건강하고 안전한 학교급식 운영을 위해 ‘2024 찾아가는 현장 맞춤형 학교급식 컨설팅’을 실시한다고 밝혔다.

이를 위해 전남교육청은 지난 23일 교육정보원 합동강의실에서 찾아가는 현장 맞춤형 학교급식 컨설턴트 위촉 및 발대식을 진행했다.

전남교육청이 23일 2024 찾아가는 현장 맞춤형 학교급식 컨설턴트 위촉 및 발대식을 진행했다.

이날 위촉된 50명의 컨설턴트는 27일부터 12월 20일까지 도내 각급 학교와 학교급식법을 적용받는 사립유치원을 방문해 위생·안전, 급식운영, 영양·식생활교육, 환경개선 등 학교급식 전반에 대한 컨설팅을 진행한다. 

컨설팅은 희망학교 또는 추천학교, 식중독 의심 환자 발생학교, 위생·안전성 취약 우려 학교, 2·3식 학교, 신규 및 저경력 영양(교)사 배치학교 등이 대상이며, 컨설턴트 2인이 1조가 되어 현장을 찾는다.

또한 발대식에서는 ▲컨설팅의 이해와 컨설턴트 역할 ▲컨설팅의 핵심 프로세스 ▲컨설턴트의 커뮤니케이션 기술 ▲컨설팅 운영의 실제 등에 대한 교육과 컨설팅 추진 방침이 안내됐다.

이번 발대식에 참여한 한 교사는 “학교급식 운영의 문제점을 진단하고 소통·공감하는 과정을 통해 실질적인 개선 방안을 도출하는 컨설팅이 되도록 노력하겠다”고 말했다.

박재현 체육건강과장은 “컨설팅을 통해 수요자 급식 만족도 향상 및 급식 관계자들의 직무역량이 강화되기를 희망한다”며 “앞으로도 학교급식 운영의 내실화를 위해 다각적으로 지원할 것”이라고 전했다.


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