소통·공감이 만드는 건강한 학교급식
소통·공감이 만드는 건강한 학교급식
  • 강은정 기자
  • 승인 2024.05.27 20:00
  • 댓글 0
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제주시교육지원청, 학교급식 조리(실무)사 힐링 연수 실시
힐링댄스와 갈등 해소 및 푸드테라피 등 다채롭게 구성해

[대한급식신문=강은정 기자] 제주시교육지원청(교육장 김찬호, 이하 제주지원청)이 학교급식 관계자들의 사기진작 및 직종 간 소통을 통해 안전하고 건강한 학교급식 만들기에 나선다.

제주지원청은 지난 24일부터 25일까지 관내 학교급식 조리 종사자를 대상으로 ‘2024년 학교급식 조리(실무)사 1차 힐링 연수’를 열고, 식품알레르기에 대한 올바른 정보 제공 및 다양한 체험과 푸드테라피 실습 등을 진행했다.

제주지원청이 ‘2024년 학교급식 조리(실무)사 1차 힐링 연수’를 진행하는 모습.

총 5회에 걸쳐 비자숲힐링센터에서 진행된 이번 연수는 ▲식품알레르기의 이해 ▲신나는 힐링 댄스 ▲갈등 해소(서로를 이해하는 시간) ▲건습식 테라피 체험 ▲푸드테라피 실습 등으로 구성됐다. 

제주지원청 관계자는 “학교급식 조리 종사자들이 심신을 위로받고 직종 간 소통·공감을 통해 건강하고 안전한 학교급식이 제공될 수 있도록 하자는 취지에서 이번 연수를 마련했다”며 “앞으로도 조리 종사자를 대상으로 다양한 연수를 진행할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 


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