제주식품산업학회는 최근 산·학·연·관 관계자 150여명이 참석한 가운데 제주칼호텔에서 창립총회를 열고 초대회장에 강영주 제주대 교수를 선출했다. 
 

제주식품산업학회는 산·학·연 공동학술연구의 수행, 제주식품산업 관련 정책개발, 학술발표회, 강연회 및 토론회 개최, 기술교육, 학술지와 기술정보지 발행, 산·학·연·관의 유대강화와 상호 정보 교환 등의 사업을 수행키로 했다.

강 회장은“식품산업 매출액 전국 120조원에 비해 제주의 경우 1.4조원으로 자영업 중심의 영세한 구조를 가지고 있다.”면서“제주식품산업이 제주지역경제를 견인할 신성장동력사업으로 발전할 수 있도록 학회가 최선의 노력을 기울일 것”이라고 말했다.

이어 창립기념 세미나에서는 김재곤 지역아카데미 부장(국가 식품산업 정책사업의 변화에 대한 대응방안)의 주제발표가 실시됐다.