“비브리오패혈증균 주의! 여름철에는 어패류 날로 먹지 마세요”
“비브리오패혈증균 주의! 여름철에는 어패류 날로 먹지 마세요”
  • 유태선 기자
  • 승인 2021.04.21 19:33
  • 댓글 0
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서해안서 지난해보다 한 달 가량 빨리 검출돼...예방수칙 준수해야

[대한급식신문=유태선 기자] 충청남도보건환경연구원(원장 최진하, 이하 충남보건연)은 충남 서해안 해수에서 올해 첫 비브리오패혈증균이 검출됐다고 20일 밝혔다.

이번에 검출된 비브리오패혈증균은 지난 12일 채수한 당진시 한진포구 해수에서 분리된 것으로 지난해 첫 검출된 5월 27일보다 한 달 가량 빨리 발견됐다.

비브리오패혈증은 비브리오불니피쿠스균에 의해 발병하는 제3급 법정감염병으로 해수온도가 18도(℃) 이상 올라가는 5∼6월에 환자 발생이 시작, 8∼9월에 집중적으로 발생한다. 이 균에 오염된 어패류를 날로 먹거나 상처가 있는 사람이 오염된 바닷물에 접촉할 때 피부를 통해 감염될 수 있다.

특히 일반적으로 건강한 사람보다는 만성 간 질환자, 알코올 중독자, 당뇨병 등의 기저질환이 있는 고위험군에서 주로 발생한다. 

비브리오패혈증균에 감염 시 1∼2일 정도의 짧은 잠복기를 거쳐 상처감염증, 원발성 패혈증을 유발하며, 갑작스러운 오한과 발열 등의 전신증상과 설사, 복통, 구토, 피부병변 등이 동반된다. 치사율은 약 50%로 감염성 질환 중에서도 높기 때문에 정확한 진단과 신속한 치료가 중요하다.

따라서 예방을 위해서 간 질환자 등 면역기능이 약화된 사람들은 해산물 생식을 피하고 충분히 익혀서 먹는 것이 중요하다. 

또 피부에 상처가 있는 사람은 낚시나 해수욕을 삼가고, 어패류는 가급적 5도 이하로 보관하고 날 생선을 요리한 칼, 도마 등에서 다른 음식물이 오염되지 않도록 유의해야 한다.

충남보건연 최진하 원장은 “여름철 어패류 생식을 금하고 특히 비브리오패혈증 고위험군은 예방수칙을 잘 준수해야 한다”며 “만약 의심 증상이 보이면 즉시 병·의원의 진료를 받아야 한다”고 말했다. 

이어 “향후 선제적 예방 차원에서 비브리오 유행예측 사업의 조기 시행도 고려해 볼 예정”이라고 덧붙였다.


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