대용엔지니어링은 자동(무인)조리솥과 국수기계 등을 주요 품목으로 생산하는 업체다. 대량 급식소나 외식프랜차이즈 본사들이 규격화된 식단에 맞는 식재료를 사용함에 따라 그동안

식품기계 분야에서 쌓아온 경험과 기술을 바탕으로 단 한 사람이 식자재를 관리할 수 있는 기계들을 생산하고 있다. 특히 대용엔지니어링에서 생산하는 만능 조리솥은 식재료를 익히는 순서대로 음식을 만들 수 있고, 식재료가 뭉그러지지 않게 하고, 음식 색깔을 살려준다. 대용엔지니어링은 표준화·규격화된 기계를 생산함으로써 학교, 관공서나 군부대, 식품 회사 등에서의 급식 인력난을 해결하고, 대장균이나 세균 걱정 없이 위생적으로 조리하는 데에 기여하고 있다.
문의 : 02-2695-2336 / www.dy-eng.co.kr
 

김지혜 다른기사 보기