광주 동구 어린이·사회복지급식센터, 전략적 학부모 교육 실시
[대한급식신문=김나운 기자] 광주광역시 동구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이재준, 이하 광주동구센터)가 지난달 26일 센터 등록 어린이집 및 유치원 학부모를 대상으로 ‘엄마가 배워보는 우리 아이는 뭘 잘 먹을까?’ 학부모교육을 실시했다.
광주동구센터가 진행하고 있는 ‘High-키 프로젝트’ 일환으로 열린 이번 행사는 ▲키 성장을 위한 식이요법 및 생활습관에 관련한 이론교육 ▲푸드브릿지 식단 소개 및 요리활동 순서로 진행됐다.
교육에 참여한 학부모들은 어린이집 및 유치원에 제공되는 푸드브릿지 식단을 직접 만들어보고 가정에서 연계하는 방법도 함께 배웠다.
이재준 센터장은 “코로나19 이후 처음으로 실시한 학부모 집합교육임에도 불구하고 많은 학부모님께서 관심을 가져주셔서 감사하다”며 “올바른 식습관을 형성할 수 있는 교육을 통해 아이들의 성장 개선에 센터가 앞장서 노력하겠다”고 말했다.
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