[대한급식신문=안유신 기자] 시흥시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 최은영, 이하 시흥시센터)가 지난 24일 노인요양시설, 노인요양공동생활가정 등 관내 노인복지시설의 시설장과 사회복지사 50여 명을 대상으로, 어르신 영양 관리, 마음 건강을 내용으로 시흥에코센터 초록 배곧홀에서 집합교육을 실시했다.

이번 교육은 등록된 시설뿐만 아니라 관내 미등록시설도 함께 교육을 진행했으며, 사회복지시설 직원들의 역량을 강화하고자 어르신의 영양 관리, 질환에 대한 식사 관리, 직원들의 마음 건강을 위한 프로그램으로 구성했다.

교육은 어르신을 대상으로 현장에 방문해 '같이해요! 올바른 손 씻기'를 주제로 위생교육을 했으며, 개인위생과 감염병 발생을 선제적으로 예방하고자 손 씻기의 중요성, 손 씻는 방법 등에 대한 교육과 뷰 상자 등의 활동을 진행했다.

최은영 센터장은 "귀한 시간을 내준 시설장과 사회복지사분들께 고마움을 전한다"라며 "앞으로도 체계적인 급식 관리 지원을 위한 종사자 역량 강화교육을 지속해서 실시하겠다"라고 전했다.

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