[대한급식신문=박준재 기자] 김춘진 한국농수산식품유통공사(이하 aT) 사장이 29일 전남 신안군 소재 천일염종합유통센터를 방문해 천일염의 저장·가공·유통기능 연계를 통한 유통구조 개선 및 수출 활성화 등 발전 방안을 논의했다.

김 사장은 "대한민국 천일염은 나트륨 함량이 낮고 천연미네랄이 풍부한 세계적 명품 소금"이라며 "앞으로도 aT는 고품질 천일염 생산 및 수출 활성화에 힘써 우수한 대한민국 천일염을 전 세계에 알리는데 앞장서겠다"고 밝혔다.

지난해 12월 준공된 천일염종합유통센터는 국제식품규격(CODEX) 염도의 97% 이상을 충족하는 천일염 생산 및 수출 가능한 국내 최대 공장으로 고품질 천일염 생산 및 발전을 위해 설립됐다. 

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