[대한급식신문=김나운 기자] 전남 강진군어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 이하 강진군센터)는 지난 12일 강진군가족센터과 함께 관내 기혼 이민여성들을 대상으로 식생활교육을 실시했다. 

이번 교육은 '우리 아이 건강한 식생활 형성하기'라는 주제로 식자재 관리 및 식중독 예방 등 위생관리와 저염·저당 실천 방법, ATP 측정기를 활용한 올바른 손씻기 교육 실습 등이 진행됐다.

이인옥 센터장은 "4월에는 다문화가정을 대상으로 '가족과 함께하는 전통배움터' 프로그램이 진행될 예정"이라며 "앞으로도 지속적인 관심과 참여를 부탁드린다"고 전했다. 

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