주방의 디지털화를 개척하다
주방의 디지털화를 개척하다
  • 대한급식신문
  • 승인 2012.08.20 01:36
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2012우수급식ㆍ외식산업전 주요출품업체 - 시설ㆍ기자재 ⑧

회사명 : HM Digital 
품 목 : 염도측정기 외 
www.gimisanggung.com

 
기미상궁은 1987년 물과 관련된 사업용 계측기 제조업체로 창립했다. 현재까지 연구 개발에 매진해 독보적인 기술로 발전시켜 물 관련 계측기 전문회사로 성장했다. 이런 기술을 바탕으로 세계 최초로 주방의 디지털화를 위한 염도계, ‘기미상궁’을 탄생시켰다.

또한 주방의 과학화를 이룬 ‘LED타이머’ 등을 계속 개발 특허출원 해 국민들에게 최고의 맛을 재현하도록 했다.

기미상궁 및 타이머 외 염도와 온도를 한 눈에 볼 수 있는 ‘솔밸런스’, 핀이 본체 안으로 삽입돼 별도 스위치 없이 간단하게 사용되는 ‘안전 온도계’, 3포인트 교정을 통해 쉽고 정밀하게 산도를 측정하는 ‘PH meter’ 등의 제품이 있다.



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