2020 우수급식외식산업전 부대행사 식단구성 공유회

2020 우수급식외식산업전 부대행사 식단구성 공유회

식단구성 공유회

“인플루언서 영양샘 6인의 식단노하우 대방출”

■ 식단구성 공유회란?

기본적인 급식의 가치를 유지하면서도 급식이용객의 만족도를 높일 수 있는 식단을 영양(교)사간에 공유하는 프로그램입니다. 이에 총 6명의 강연자들이 지금까지 선보인 다양한 메뉴 중 1년 365일 식단으로 고심하는 동료 및 선‧후배 영양(교)사와 공유하고 싶은 식단을 선별해 소개해드리는 시간입니다.

    강연일정

일 자 시 간 회차 강 연 자 주 제 정원
6월 18일
(목)
12:30~13:30 1회차 정미희 급양부사관
(육군102기갑여단 131기계화보병대대)
강한 육군 급식의 클라스를 보여주마! 60명
14:30~15:30 2회차 허인혜 영양사
(효사랑요양병원)
환자도 웃는 병원식! 맛, 재미에 단가도 잡았다
6월 19일
(금)
12:30~13:30 3회차 김민경 영양사
((주)아워홈 유니드울산점)
바이러스의 시대! 면역력 강화 식단 구성은 필수
14:30~15:30 4회차 김민지 영양사
(세경고등학교)
급식 때문에 학교 오는 아이들도 있다!
6월 20일
(토)
12:30~13:30 5회차 원세희 조리사
(아리솔 어린이집)
아무것도 모르는 유아? 아무거나 주지마세요~
15:30~16:30 6회차 이필주 영양사
(두산베어스)
승패를 가르는 스포츠 급식, 비법이 있다!

■ 운 영 : 식단구성 공유내용 발표 / 질의응답
■ 장 소 : 전시장 내 특별행사장 1 (강연장)
■ 대 상 : 영양(교)사 + 급식·외식 관계자 / 1 Class 당 60명

※ 신청시 유의사항
-회차당 60명 정원으로 선착순 마감시 조기종료 될 수 있습니다.
-신청 후 최종 참가 회신 없을 시 신청이 자동 취소 될 수 있습니다.
-급식외식관련 소속이 없는 대상 (일반인, 학생, 주부 등) 신청이 불가능 합니다.

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