[대한급식신문=김나운 기자] 인천 북부교육지원청(교육장 박미자, 북부지원청)이 12월 말까지 50인 이상 100인 미만 소규모 사립유치원 원아들의 유아기 올바른 식습관 형성을 위한 영양교육을 진행한다.이번 영양교육은 지난 9월부터 북부지원청이 실시해왔으며, 프로그램은 올바른 식생활과 생활습관 형성을 위한 ▲음식물쓰레기 줄이기 ▲컬러푸드 ▲식품구성 자전거 등이다. 특히 원아들 외에도 유치원 관계자(원장‧교사)를 대상으로는 영양 및 위생에 관한 교육자료가 정기적으로 배부된다.이 같은 조치는 지난해 6월 학교급식법 적용 대상인 사립유치원

[대한급식신문=안유신 기자] 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)이 11월 27일부터 12월 6일까지 전보 직종 교육공무직원 4200여 명을 대상으로 '인사 만족도 설문조사'를 실시한다.이번 설문조사는 전보 직종인 교무행정사·특수교육실무자·영양사·조리사·조리원의 만족도를 조사해 전보 기준 개선안을 마련하기 위해 추진됐다.주요 설문 내용은 ▲전보 만족도와 공정성 ▲근무지 선호도 ▲전보 점수 기준 개선 방향 등 19개 문항으로 온라인 링크 또는 큐알(QR)코드 접속으로 참여할 수 있다.특히 이번 조사 결과를 바

[대한급식신문=안유신 기자] 송파구어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 박신인, 이하 송파구센터)가 특성화 사업의 시너지 창출을 위해 분기별 어린이집 우수교사를 선정하는 등 차별화된 캠페인을 추진해 눈길을 끌었다.송파구센터는 올해 3월부터 10월까지 관내 어린이급식소를 대상으로 '송파 키즈 식생활 개선 캠페인'을 실시했다. 특성화 사업으로 추진한 이번 캠페인은 식품의약품안전처의 어린이 식생활 3대 과제인 ▲식사 전 손씻기 ▲편식 감소 ▲잔반 감소를 중점 홍보하고, 교육을 통해 긍정적인 식생활 행동 변화를 유도하기 위해

[대한급식신문=안유신 기자] 양천구어린이급식관리지원센터(센터장 윤진아, 이하 양천구센터)가 아이들의 건강한 성장 발달과 식습관 개선을 위한 어린이 뮤지컬 공연에 나서 눈길을 끈다.양천구센터는 지난 11일 갈산문화예술센터 아이누리홀에서 관내 어린이 92명과 어린이 보호자인 부모님 92명을 초청해 어린이 뮤지컬 '건강한 피터팬의 튼튼모험!' 공연을 진행했다. 이날 공연은 이기재 양천구청장 축사에 이어 연극인들이 춤과 노래도 함께 선보여 공연을 관람하는 어린이들과 부모님님들의 호응을 이끌어냈다. 특히 공연은 저염 및 저당,

[대한급식신문=김나운 기자] 울산유아교육진흥원(원장 신명자, 이하 진흥원)이 지난 25일 유아와 보호자 25가족을 대상으로 제3기 학부모어울림체험교육 ‘우리 가족의 달콤한 이야기’를 운영했다고 28일 밝혔다.오감 교육 컵케이크 만들기로 진행된 체험에 참여한 유아들은 컵케이크에 생크림을 올려 달콤함을 맛보면서 오감을 자극했다. 그러면서 보호자와는 요리 활동을 통해 긍정적인 의사소통 능력을 키웠다.오감 체험 교육 후에는 진흥원의 생각마을, 지구마을, 예술마을, 울산마을, 바깥마을 등 다양한 체험 시설에서 놀이활동과 함께 인형극을 관람했

[대한급식신문=안유신 기자] 완도군어린이급식관리지원센터(센터장 김정옥, 이하 완도군센터)가 지난 24일 등록 급식소 학부모를 대상으로 부모 현장 참관 프로그램을 실시했다.이번 프로그램에서는 완도군센터의 기능과 역할 소개에 이어 학부모와 어린이가 함께 만드는 '과일 케이크 만들기' 요리 체험이 진행됐다. 또한 프로그램에 참여한 학부모들은 완도군센터가 어린이급식소 시설과 조리환경, 식자재 관리 및 작업위생 관리 등을 체계적으로 교육·관리하는 현장도 직접 참관했다. 완도군센터는 이번 프로그램을 통해 전문 영양사의 체계적 관

[대한급식신문=안유신 기자] 성동구어린이급식관리지원센터(센터장 신성균, 이하 성동구센터)가 지난 6월과 11월 두 차례에 걸쳐 만 2~5세 어린이가 있는 가정 140곳을 대상으로 특화사업 '아빠랑 아이랑 쿡쿡'을 진행했다.아빠랑 아이랑 쿡쿡은 아빠(또는 보호자)와 자녀 간의 유대감을 높이고, 자녀의 올바른 식습관 형성에 도움을 주고자 기획된 사업으로, 성동구센터에서 제공한 밀키트(또띠아 채소 피자)와 영양사 교육 영상을 활용해 가정 내에서 자체 진행하는 비대면 방식의 요리 활동이다.성동구센터는 제공한 영상을 통해 어린

[대한급식신문=박준재 기자] 봄에는 미나리삼겹살구이·장어양념구이, 여름에는 옥수수체고피자·참외샐러드, 가을에는 문어솥밥·전복버터구이, 겨울에는 갈비탕·생딸기라떼. 경남체육고등학교(교장 김병길, 이하 경남체고)의 제철 식품을 활용한 힐링 밥상이다. 경남체고는 기숙사 생활과 훈련, 경기로 지친 아이들의 스트레스를 해소하고 체력 증진에 좋은 건강식 마련에 심혈을 기울인다. 이를 위해 게임으로 후식 ‘득템’, 전국체육대회 격려 밥상 등 치유와 행복을 주는 급식 운영도 실시한다.함양 병곡초등학교(교장 박선미, 이하 병곡초)는 학생 20명 남

[대한급식신문=박준재 기자] 대전광역시교육청(교육감 설동호, 이하 대전교육청)이 재직연수 10년 이상인 교육공무직원의 재직휴가를 신설하고, 유급병가를 확대하는 등 각종 휴가를 공무원과 동일하게 적용하기로 했다대전교육청과 전국학교비정규직연대회의(전국교육공무직본부·전국학교비정규직노조·전국여성노조, 이하 학비연대)는 지난 24일 대전교육청 중회의실에서 이 같은 내용이 담긴 '2023년 단체협약'을 체결했다. 이번 노사 합의안은 2년간 유지된다.이날 열린 단체협약 체결식에는 설동호 교육감을 비롯한 교육청 간부들과 박미향 학비

[대한급식신문=김기연 기자] 서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청)이 기숙사가 없는 학교를 대상으로 시행하는 ‘조식지원사업’ 학교를 내년에 11개 학교로 확대하기로 했다. 하지만 예산이 턱없이 부족해 원활히 운영될 수 있을지에 대한 의문은 여전하다. 대한급식신문이 확보한 ‘서울교육청 조식 운영계획’에 따르면, 서울교육청은 2023년 첫 실시한 조식지원학교를 내년에 11개로 늘리고, 추후 참여학교를 꾸준히 늘려 2027년에는 77개 학교로 확대한다는 계획이다. 예산 규모도 내년에는 2억9000만 원으로, 그리고 2027년에

[대한급식신문=안유신 기자] 시흥시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 최은영, 이하 시흥시센터)가 지난 24일 노인요양시설, 노인요양공동생활가정 등 관내 노인복지시설의 시설장과 사회복지사 50여 명을 대상으로, 어르신 영양 관리, 마음 건강을 내용으로 시흥에코센터 초록 배곧홀에서 집합교육을 실시했다.이번 교육은 등록된 시설뿐만 아니라 관내 미등록시설도 함께 교육을 진행했으며, 사회복지시설 직원들의 역량을 강화하고자 어르신의 영양 관리, 질환에 대한 식사 관리, 직원들의 마음 건강을 위한 프로그램으로 구성했다.교육은 어르신을 대상으

[대한급식신문=안유신 기자] '제7회 GAP 영양(교)사 학습조직 발표대회(이하 GAP 학습조직)'에서 대구지역 학교 영양(교)사들로 구성된 '해맑은팀'이 전국 대상인 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부) 장관상을 수상했다.GAP 학습조직은 우수하고 안전한 농산물을 학교급식에 공급하기 위해 전국 영양(교)사들을 대상으로 수행하는 GAP 교육 활동이다. 해맑은팀은 논공초 정혜숙 영양사를 비롯한 대구지역 10개교(논공초·남동초·북동초·천내초·논공중·북동중·상인중·일과학고·포산고·비슬유) 영양(교)사가

[대한급식신문=김기연 기자] 부산광역시교육청(교육감 하윤수, 이하 부산교육청)이 내년 학교급식비 단가를 6%가량 인상하기로 결정했다.부산교육청은 올해보다 4176억 원(7.4%) 감소한 5조2479억 원 규모의 ‘2024년도 부산광역시교육비특별회계 예산안’을 부산시의회에 제출했다고 지난 24일 밝혔다.부산교육청의 세입 예산안은 세수 여건 악화로 올해 예산 대비 대폭 감소했다. 보통교부금은 4493억 원 감소한 3조6476억 원, 자치단체 이전수입은 46억 원 감소한 1조360억 원, 순세계잉여금은 1100억 원 감소한 200억 원을

[대한급식신문=안유신 기자] 충청북도교육청(교육감 윤건영, 이하 충북교육청)이 수요자 중심 아침 간편식 제공 사업의 원활한 추진을 위해 '아침 간편식 시식회'를 개최한다.이번 시식회는 12월 6일 남부지역 옥천교육지원청을 시작으로 12월 9일 청주지역 환경교육센터와 12월 12일 충주교육지원청에서 개최되며, 학생·학부모·교직원 등을 대상으로 선착순 1000명에 한해 참여할 수 있다. 다만 초등생은 보호자를 동반해야 참여할 수 있으며, 희망자는 오는 29일까지 충북교육청 홈페이지 또는 학교 추천을 통해 사전 신청하면 된

[대한급식신문=김기연 기자] 경상남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)이 긴축재정으로 전체 예산은 줄었으나 내년도 무상급식 식품비 단가는 올해보다 4.8% 인상하기로 결정했다.경남교육청은 지난 22일 2024년도 교육비특별회계 예산안을 전년도와 비교해 896억 원 감소한 7조969억 원으로 편성해 경남도의회에 제출했다고 밝혔다. 경남교육청의 내년 예산은 세수 감소로 인해 교부금 규모가 7460억 원이 감소해 통합재정안정화기금에서 2940억 원, 시설기금에서 4519억 원을 전입해 편성했다. 경남교육청은 예산이 크게 부족해 자체

[대한급식신문=안유신 기자] 인천남부교육지원청(교육장 박종하, 이하 남부지원청)은 지난 18일 미추홀전통음식문화연구원에서 관내 다문화가정 및 결연가정 학부모와 학생 39명을 대상으로 다문화가정 학부모 동아리 행사를 진행했다.이번 행사는 학부모와 학생이 함께 인절미, 배추김치 등 한국의 전통음식을 만들면서 소통하는 자리를 갖기 위해 마련됐다.활동에 참여한 한 학부모는 "그동안 의사소통의 부족, 문화 차이 등으로 주변 이웃과 어울리는 데 어려움이 컸다"며 "이러한 행사를 통해 다른 학부모들과 소통하는 기회가 마련돼 기쁘다"고 말했다.남

[대한급식신문=김나운 기자] 대전광역시교육청(교육감 설동호, 이하 대전시교육청)이 22일부터 24일까지 대전컨벤션센터에서 관내 학생과 학부모, 교직원, 시민을 대상으로 '영양‧식생활교육 온마당'을 개최한다.2023 대전미래교육박람회와 연계해 열리는 이번 행사는 '모두가 함께 만들어가는 ECO-더 건강한 밥상'을 주제로 ▲학교급식 정책 및 영양･식생활교육 홍보관 등 홍보마당 ▲영양･식생활 체험마당 ▲영양･식생활교육 성과보고회 등 학술마당으로 구성됐다.먼저 홍보마당에서는 '대전 학교급식 정책'

[대한급식신문=박준재 기자] 인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 인천교육청)이 학교급식 종사자들을 대상으로 실시한 폐CT 검진 결과, ‘폐암 의심’ 소견을 받은 근로자를 대상으로 긴급 보호조치를 실시한다고 지난 21일 밝혔다.인천교육청은 급식 종사자 중 폐암 확진자가 올해 상반기 3명에서 하반기 6명으로 늘어나자 이를 긴급상황으로 인식하고, 폐암 의심 소견자가 유해 요인인 조리흄과 접촉을 최소화하는 보호 대책을 마련했다.폐암 의심 소견자란 흉부CT 검진 결과, 범주 0~4 중 4(8mm 이상 결절)에 해당하는 의학적 소견을 받은

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 임태희, 이하 경기교육청)을 상대로 열린 행정사무감사에서 원산지 표기가 되지 않은 채 국공립유치원에 간식으로 제공된 컵과일이 도마 위에 올랐다. 또한 모든 유치원이 환경교육을 실시하면서 컵과일 포장재인 플라스틱 용기를 아무렇지 않게 배출하는 것도 문제로 드러났다. 최효숙 경기도의원(더불어민주당)은 지난 17일 경기교육청 행정사무감사에서 "도내 국공립유치원에 공급되는 컵과일에 원산지 표기가 되어 있지 않아 시급한 개선이 필요하다"며 "원산지 표기를 하지 않은 곳은 과태료 부과 대상아니냐

[대한급식신문=박준재 기자] 부산광역시교육청(교육감 하윤수, 이하 부산교육청)이 2024년 교육공무직원 생활임금 시급을 2023년도 기준 1만1540원보다 2.5% 인상된 1만1830원으로 결정했다고 21일 밝혔다.부산교육청 생활임금위원회는 지난 6일 부산교육청에서 열린 회의를 통해 2024년 교육공무직원 생활임금 시급을 이같이 의결했다. 이는 내년 최저임금 9860원보다 1970원, 부산시 생활임금 시급 1만1350원보다 480원 많은 금액이다. 생활임금은 최저수준 이상의 임금을 지급하도록 강제하는 최저임금과는 다른 개념으로, 주