[대한급식신문=유태선 기자] 대구시 북구강북어린이급식관리지원센터(센터장 이종숙, 이하 북구강북센터)는 지난 3일부터 13일까지 어린이집 및 유치원, 지역아동센터 급식소 31곳을 대상으로 조리실의 위생적인 관리를 위한 위생특화사업 '더 클린(The Clean)'을 진행했다고 밝혔다.지난해부터 시작된 '더 클린' 사업은 급식소 내 후드 세척과 환풍구 팬 교체를 외부 후드를 보유한 급식소의 후드 세척과 환풍구 팬 교체를 외부 용역을 활용해 지원한다.센터는 조리종사자의 호흡기 건강관리 및 영유아들에게 위생적이고

[대한급식신문=김기연 기자] 울산시교육청(교육감 노옥희)은 3월 1일자로 교육공무직 정기 전보를 시행한다고 14일 밝혔다.울산교육청은 지난해부터 직원들이 예측할 수 있는 투명하고 공정한 전보를 위해 전보점수제를 시행했다. 점수가 높은 직원부터 자신이 원하는 근무지에 배치하게 되며 이번 전보로 올해에도 전보대상자의 92%가 희망기관에 근무하게 된다.앞서 울산교육청은 현 기관에서 11년 이상 근무했거나 2년 이상 근무하고 전보를 희망하는 직원을 대상으로 전보희망서를 받았다. 인사규모는 행정실무사 72명, 돌봄전담사 43명, 특수교육실무

[대한급식신문=김나운 기자] 시흥시어린이급식관리지원센터(센터장 강현주, 이하 시흥시센터)는 지난 11일 학부모를 대상으로 열리는 어린이집·유치원 오리엔테이션에 참석해 ‘어린이급식소 오리엔테이션 지원사업’에 대해 홍보했다.센터는 원아 수가 100명 미만이어서 영양사를 고용할 의무가 없는 어린이급식소에 전문영양사가 직접 방문해 지도와 점검을 맡아주고 있다.이날 교육에서 시흥시센터는 학부모들에게 위생·안전 및 영양순회방문 지도, 연령별 어린이교육 등 센터에서 지원하고 있는 다양한 사업에 대해 안내했다.강현주 센터장은 “앞으로도 어린이급식

[대한급식신문=김나운 기자] 의정부시어린이급식관리지원센터(센터장 권순각, 이하 의정부센터)는 2월부터 10월까지 관내 어린이집을 대상으로 ‘어린이집 평가인증 컨설팅’(이하 컨설팅)을 실시한다.이번 컨설팅은 지난해 6월부터 평가인증제가 의무제로 전환된 것에 따른 것이다.이에 따라 의정부센터는 등록된 어린이집 총 426개를 대상으로 평가인증 통합지표 기준을 적용해 급식시설 컨설팅과 보육교사대상 영양교육에 도움을 줄 계획이다.컨설팅 신청은 2월부터 10월까지 가능하며, 자세한 사항은 의정부센터를 통해 안내받을 수 있다.권순각 센터장은 “

[대한급식신문=유태선 기자] 3월 단계별 시행을 앞두고 있는 (재)춘천지역먹거리통합지원센터(이하 춘천먹거리센터)를 눈으로 직접 확인할 수 있는 프로그램이 마련됐다.춘천시는 다음달 2일부터 한 달간 ‘학교급식 공급 체험 프로그램’을 진행한다고 밝혔다.이번 프로그램은 춘천먹거리센터에 대한 일부 학부모와 시민들의 의문점을 해소하기 위해 마련됐으며, 춘천먹거리센터 소개와 안전 먹거리 관련 교육, 춘천먹거리센터 견학으로 프로그램을 구성했다.이에 따라 3월 3일부터 매주 화요일과 목요일에 실시하며, 회차별 참여 인원은 최대 25명이다. 모집기

[대한급식신문=유태선 기자] 전주시는 지난 11일 관내 266개 공·사립 유치원과 초·중·고등학교, 특수학교에 전주시에서 생산된 친환경농산물을 제공할 계획이라고 밝혔다. 이는 지난해 260개 학교보다 6개 학교가 늘어난 것이다.또 올해 공공급식지원센터를 통해 어린이집과 복지시설 등 대상 기관을 지속해서 늘려 330곳 이상을 확보하기로 했다. 특히 전북혁신도시에 있는 농촌진흥청에 양파, 대파 등 신선농산물을 새로 공급하고, 국민연금공단과 한국농수산대학교, 농촌인적자원개발센터 등 공공기관에는 품목을 늘려 공급하기로 했다.아울러 농산물

[대한급식신문=김기연 기자] 충주혜성학교가 지난해 건강증진프로그램 우수사례 공모전에서 최우수상 상금으로 받은 70만원 전액을 지역사회에 기부해 눈길을 끌고 있다.혜성학교 학생과 교직원은 지난 12일 충주시장애인부모연대와 충주시장애인부모회 2곳을 찾아 상금의 일부를 각각 기부했다.이어 노은면 일대 경로당인 대덕2리, 가신1리, 안락2리, 수상리 경로당 4곳에 상금으로 구입한 귤, 감, 딸기 등 물품을 전달했다.충주시장애인부모연대 및 충주시장애인부모회 관계자는 “충주혜성학교 학생들과 충주시 관내에 재학하고 있는 모든 장애학생들이 꿈과

[대한급식신문=김나운 기자] 울산 울주군어린이급식관리지원센터(센터장 강소은, 이하 울주군센터)는 지난 10일부터 3월 2일까지 관내 어린이 급식소 94개소를 대상으로 신종 코로나바이러스 감염증 예방과 개인위생 증진을 위한 올바른 손씻기 강화교육을 실시한다고 밝혔다.이번 교육은 ▲신종 코로나바이러스 감염증 예방 수칙 ▲안전한 배식환경 조성을 위한 개별 식기 사용 ▲개인위생 관리의 첫걸음인 올바른 손씻기 등에 대한 교육자료 제공과 함께 진행된다.강소은 울주군센터장은 “이번 교육이 개인위생 관리 수준을 향상시켜 감염증 예방에 기여할 수

[대한급식신문=김나운 기자] 인천 서구어린이급식관리지원센터(센터장 최향숙, 이하 서구센터)가 관내 어린이 급식소 원장 60여 명을 대상으로 ‘2020년 사업설명회 및 집합교육’을 진행했다.이번 교육은 ▲올해 서구센터의 사업계획 및 운영계획 안내 ▲어린이 급식소의 체계적인 운영을 위한 서구센터의 식단 활용 안내 ▲개정된 위생·영양 평가사항 등을 주제로 이뤄졌다.또한 이날 교육에서는 위생 및 영양관리 우수 급식소에 대한 시상도 진행됐다.서구센터 관계자는 “이번 교육을 통해 센터의 사업 및 교육에 대한 관심과 참여가 높아지는 계기가 마련

[대한급식신문=유태선 기자] 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 10일 초등학교 방과 후 돌봄교실을 이용하는 학생들에게 제공하는 과일간식을 제조·공급할 가공 적격업체 선정결과를 홈페이지에 공고했다.이번에 공고한 적격업체는 아이선(대구시), J&C푸드(인천시), 와이팜영농조합법인(세종시), 농협안성농식품센터(경기 안성시), 농업회사법인 삼신후르츠(경기 의왕시), 농업회사법인 아나나스푸드(경기 남양주시), ㈜델리프레쉬(경기 남양주시), 익산원예농업협동조합(전북 익산시), 남원원예농업협동조합(전북 남원시), 삼계농협(전남 장성

[대한급식신문=김기연 기자] 충청북도교육청(교육감 김병우, 이하 충북교육청)이 교육공무직원(공무원이 아닌 근로자) 첫 정기전보를 오는 3월 1일자로 시행한다고 10일 밝혔다.전보 규모는 전체 1977명으로 교육지원청 관할 시·군 지역을 달리하는 관외전보는 2월 11일, 같은 시·군 지역 내 관내전보는 교육지원청별 2월 14일에 각각 단행할 예정이다.이번 전보 시행을 위해 충북교육청은 지난 지난해 5월부터 교육공무직원 노동조합과 여러 차례 협의를 거쳐 관련 취업규칙을 개정하고 전보내신제 시행계획을 마련했다.대상 직종은 전체 43개 직

[대한급식신문=김기연 기자] 2020학년도 영양교사 임용시험 합격자 발표가 지난 8일 충남도교육청을 마지막으로 모두 나왔다. 발표 결과 임용시험 합격점수가 지난해에 비해 크게 높았다. 일각에서는 영양사 직군의 ‘엘리트’ 중 하나인 ‘영양교사’에 대한 선호도가 갈수록 높아지고 있다는 사실을 반증한다고 분석했다.전국 17개 시도교육청은 지난 3일부터 8일까지 ‘2020학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁 시험’ 합격자 발표를 진행했다. 올해 예고된 영양교사 선발인원은 모두 313명. 이 중 장애 대상은 24명이고 2명은 전남교육청이 진행

[대한급식신문=유태선 기자] 7일 청와대 국민청원 게시판에 NEIS 신규급식시스템에 대한 오류를 지적하며 기존 시스템 사용을 청원하는 게시글이 올라왔다.본인을 학교 영양교사라고 밝힌 게시글 작성자는 3월부터 시작하는 ‘신규급식’시스템이 적지 않은 문제점을 갖고 있음에도 교육부가 강행하고 있다고 토로했다. 이어 "학생들의 생명과 직결된 알레르기 표시부터 식품폐기율 오류 등의 문제점이 많다"며 "현 '신규급식'에서는 기존의 자료가 거의 백지 상태라서 일을 해도 속도가 나지 않고 더디기만 하다"고 주장했다.이어 급식 입찰을

[대한급식신문=김기연 기자] 경상남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)은 올해 학교급식 기본계획으로 학교급식의 안전성 강화와 영양관리에 중점을 둔다고 밝혔다.경남교육청은 이 같은 내용을 담은 ‘2020학년도 학교급식 기본계획’ 안내와 식중독 예방 강화를 위해 7일 교육청 대회의실에서 교육지원청 학교급식 담당자를 대상으로 설명회를 가졌다.올해 경남교육청은 ▲급식 운영의 내실화 강화 ▲학교급식의 안전성 확보 ▲영양 관리 및 식생활 지도 ▲학교급식 식재료 관리 ▲학교급식 경비 관리 등에 주안점을 두고 학교급식을 운영해 나갈 방침이다

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 이재정, 이하 경기교육청)이 전국 17개 광역단위 교육청 중 처음으로 2020학년도 영양교사 선발시험 합격자 명단을 발표했다. 합격자는 총 45명이며 합격선은 165.05점으로 집계됐다.경기교육청은 지난 4일 경기도 공립 중등학교교사 임용후보자 선정경쟁시험 최종 합격자를 발표했다.이날 경기교육청 홈페이지를 통해 발표된 시험합격자는 중등학교 교사, 보건·사서·전문상담·영양·특수(중등)교사 등 32개 분야, 29개 과목 총 1543명이며 전체 합격자 중 여성 비율은 72.3%(여성 111

[대한급식신문=김기연 기자] 경남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)은 지난 4일 도내 모든 학교를 대상으로 신학기 대비 안전한 교육환경 조성을 위해 집중 안전점검에 들어간다고 밝혔다.오는 18일까지 진행되는 이번 안전점검은 신학기 개학 준비와 관련해 학교 현장의 준비상황을 확인하고 미비점을 보완하기 위해 진행된다.주요 점검 분야는 통학 안전, 감염병 예방, 조리실 등 위생관리, 학교폭력 예방, 공기정화장치 관리, 화재 예방, 학교 안팎 공사장 안전관리, 석면 해체, 개인정보, 과학실 안전 등이며 영역별 체크리스트에 따라 학교

[대한급식신문=유태선 기자] 김천시는 지난달 31일 농업기술센터 세미나실에서 김천시 학교급식지원 심의위원회를 열어 2020년도 유치원 및 초·중·고등학교 학교급식 관련 지원사업 및 친환경농산물 학교급식 계약재배 추진계획을 심의·의결했다.전년까지 초·중학교 학교급식지원이 올해는 고등학교 3학년까지 확대 시행된다.올해 김천시에서는 유치원생 2060여명, 초·중·고등학생 1만 3750여명 급식비로 43억원, 친환경농산물지원으로 19억원, 초등돌봄교실 과일간식, 우유급식, 학교급식지원센터 지원 등에 6억원, 총 68억원을 학교급식에 지원하

[대한급식신문=김기연 기자] 충남도교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)은 교육환경개선사업 시공업체 대표들에게 청렴실천 의지를 담은 서한문을 발송했다고 4일 밝혔다.이번 서한문에는 공직사회의 ‘정의’는 바로 ‘청렴’에서부터 시작되므로 어떠한 경우라도 금품·선물·편의 제공 등을 받지 않는다는 점을 강조했다. 아울러 부조리 척결을 위해 비위사실, 위법·부당한 업무처리에 대해 신고체계를 운영하고 있음을 안내하고 학교시설 현장의 청렴문화 정착을 위해 함께 노력해달라는 당부의 메시지를 전했다.충남교육청은 올해 공사관리 및 감독분야 청렴도

[대한급식신문=유태선 기자] 충남도교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)은 지난해 계약심사 제도 시행으로 26억 원의 예산을 절감했다고 3일 밝혔다.계약심사제도란 지방교육재정을 건전하고 효율적으로 운영하기 위해 지역교육청에서 집행하는 공사, 물품, 용역 등에 대한 기초금액 또는 예정가격의 적정성을 심사, 검토하는 제도다.충남교육청은 합리적인 공법사용 유도, 적정한 품셈 적용, 과다 물량 계상 여부 확인 등을 바탕으로 계약심사를 진행했고 계약 관련 컨설팅도 함께 진행했다.그 결과 지난해 공사 152건, 용역 40건, 물품 61건 총

[대한급식신문=김기연 기자] 서울시농수산식품공사(사장 김경호)에서 운영하고 있는 서울친환경유통센터(이하 올본)가 30일 서울시내 초․중․고등학교와 특수학교를 대상으로 ‘2020년도 센터 이용학교’를 모집한다고 밝혔다.1차 신청 기한은 2월 11일까지이며, 13일 납품업체를 배정할 예정이다. 추가 2차 신청은 18일까지이며, 이후 수시 신청도 가능하다. 본격적인 식재료 공급은 3월부터 이뤄질 예정으로, 희망하는 학교는 센터에서 발송한 공문을 참고하여 이용을 신청하면 된다.특히 올해부터는 공급에 애로를 겪던 한우 3등급 대신에 한우 2