[대한급식신문=김기연 기자]경기도교육청(교육감 이재정)이 도내 학교 영양(교)사, 조리사, 조리실무사, 급식‧배식보조원 16,400여 명을 대상으로 근로자 정기안전보건교육을 진행한다.이번 교육은 산업안전보건법 제31조에 근거해 6일부터 2월 7일까지 대한산업안전협회, 대한산업보건협회, 한국안전기술협회의 지원을 받아 3일 24차시 과정으로 운영된다.교육내용은 ▲산업재해발생 시 대응 실무, ▲급식 종사원 유형별 재해사례와 예방대책, ▲유해위험물질과 물질안전보건 자료, ▲화재폭발사고 예방 실무 등 안전교육과, ▲근골격계 질환 예방, ▲심

[대한급식신문=김기연 기자] 울산광역시교육청(교육감 노옥희, 이하 울산교육청)은 지난해 학교 급식실 175곳 점검에 이어 14일부터 7월 16일까지 초·중·고 85개교와 본청 구내식당 등 기관 5곳을 포함한 90곳에 대한 안전보건점검을 실시한다고 밝혔다.이번 안전보건점검은 ▲산업안전보건법 적용에 따른 지도 및 조언 ▲급식실 위험성평가 확인 ▲현장 안전보건교육 실시 현황 ▲급식 종사자 건강진단 등 학교 급식종사자들의 안전·보건 관련 자료를 중점적으로 살펴보고 현장에서 유해·위험 요인을 찾아내어 개선함으로써 안전한 작업환경을 조성하는데

[대한급식신문=정지미 기자] 부산시교육청(교육감 김석준, 이하 부산교육청)이 지난 9일부터 5개 교육지원청 강당에서 학교급식 종사자를 위한 건강증진 및 관리사업의 일환으로 ‘이동의료서비스’를 실시하고 있다. 이 프로그램은 오는 20일까지 계속된다.이번 진행되는 의료서비스는 학교급식 종사자들의 건강에 대한 관심을 높이고, 직업상 나타나는 건강관리의 위험요인을 파악 및 관리하기 위해 실시됐다.양산부산대학교병원 직업환경의학 전문의와 부산근로자건강센터 소속의 간호사, 심리상담 전문가, 물리치료사 등이 참여하며, 의료서비스 받기를 원하는 학

[대한급식신문=김기연 기자] 충청남도(도지사 양승조, 이하 충남도)가 품질 등급과 규격 등이 제각각인 학교급식 식재료 기준을 정립해 전국 최초로 관련 매뉴얼을 발간·보급한다.충남도는 ‘충남도 학교급식 식재료 품질기준’을 발간, 도내 유치원과 초·중·고 및 농가 등에 보급한다고 6일 밝혔다.이번에 발간한 매뉴얼은 충남지역에서 생산된 우수한 농산물을 학교급식에 공급하고, 지역 순환 식품체계 기반을 구축하기 위해 제작됐다.특히 학교급식지원센터의 안정적인 농산물 공급을 정착시키고, 농민들의 학교급식 농산물에 대한 이해를 돕기 위해 마련됐다

[대한급식신문=김기연 기자] 경상남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)이 2일 창원 고용복지플러스센터 7층 대회의실에서 열린 ‘공공부문 일자리 창출 유공 정부포상 시상식’에서 고용노동부(이하 노동부) 장관 기관 표창을 수상했다.공공부문 일자리 창출 유공 정부포상은 노동부가 주관해 매년 고용안정과 일자리 창출에 선도적인 역할을 한 유공자와 유공단체를 발굴·포상하는 제도로, 올해는 공공부문 정규직 전환 부문, 일자리 창출 지원 부문, 장년 고용 촉진 부문, 청년 해외 진출 부문 4개 분야로 시상했다.경남교육청은 정부 「공공기관 비

[대한급식신문=정지미 기자] 중학교 자유학기제 시행에 맞춰 개발한 ‘학교 텃밭 활용 프로그램’이 눈길을 끌고 있다.농촌진흥청(청장 김경규, 이하 농진청)이 개발한 이 프로그램은 학생들의 진로 탐색에 도움은 물론 스트레스 저항도까지 높인 것으로 나타났다.2016년 전면 시행된 자유학기제는 중학교에서 한 학기 또는 두 학기 동안 학생의 소질과 적성을 키울 수 있는 체험 활동 중심의 교육과정으로, 농진청은 텃밭 가꾸기로 직업 흥미와 적성, 가치관을 탐색할 수 있는 ‘진로탐색형 프로그램’과 성취와 자율성을 바탕으로 스트레스를 줄일 수 있는

[대한급식신문=김기연 기자] 충청남도교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)과 전교조 충남지부(지부장 전장곤)가 단체협약을 체결하고, 교육 현안에 대해 함께 해결해 나가기로 했다.충남교육청은 지난 5월 16일부터 실무교섭을 벌여온 전교조 충남지부와 학생 자치활동 활성화 등 총 98개조 417개항을 합의하고, 17일 단체협약 체결식을 가졌다.이에 따라 충남교육청은 학생 자치활동 활성화를 위해 각종 학생회 주관 활동을 지원하며, 학교에서 학생회 공간 확보를 위해 노력하기로 했다. 또한 토론이 있는 민주적인 학교운영을 위해 교직원회의 운

[대한급식신문=김기연 기자] 학교 영양교사는 학생들의 영양·식생활 교육 및 급식 관리를 위한 교원으로, 사업장 내 안전관리 전문 인력이 아니기 때문에 법령 정비가 필요하다는 주장이 제기됐다.교사노동조합연맹(이하 교사노조)은 16일 이 같은 주장을 담은 입장문을 발표하면서 지난 11월 15일 임재훈 의원(바른미래당)이 대표발의한 산업안전보건법(이하 산안법) 일부개정법률안에 대한 지지의 뜻과 함께 학교 영양교사의 업무를 영양교육 및 급식관리 업무에 한정할 수 있도록 법령 정비를 촉구했다임 의원이 대표발의한 산안법 일부개정법률안은 학교

[대한급식신문=김기연 기자] 울산 북구 농소초등학교(교장 윤정연, 이하 농소초)는 13일 학부모회와 함께 ‘지역 사회와 함께 나누는 사랑과 나눔의 김장 담그기’ 행사를 가졌다.앞서 농소초는 참 바른 인성교육 운영 공모학교로 선정돼 학교, 학부모, 지역사회와 함께 하는 다양한 행사를 진행하고 있다.이번 행사에서는 겨울철을 맞아 도움이 필요한 어르신들을 위해 김장을 담궈 학교 인근 엘림노인요양복지센터에 전달했다. 특히 이번 김장에 사용된 배추는 북구청 교육경비 지원사업을 통해 학교 텃밭에서 재배한 것이라 더욱 의미가 있었다.행사에 참여

[대한급식신문=정지미 기자] 울산광역시교육청(교육감 노옥희)은 급식 종사자의 주요 건강문제인 근골격계질환 예방과 건강한 일터 조성을 위해 울산시청, 남구보건소와 협업해 시범사업으로 추진한 ‘장금이 건강증진사업’이 큰 호평 속에서 마무리됐다고 밝혔다.지난 9월 16일부터 11월 12일까지 8주간 진행된 장금이 건강증진사업은 남구 소재 희망학교 10개교(초4, 중4, 고2) 급식 종사자 46명이 참여해 대현초와 월평초 체육관에서 필라테스 교실 12회와 부위별 스트레칭·테이핑 실습 4회가 진행됐다. 또한 급식실 자조모임을 결성해 작업 전

[대한급식신문=정지미 기자] 경남 합천 초계초는 교육부가 주최한 2019 전국 학교급식 우수사례 공모전에서 “아이들의 마음을 얻어라, 그런 다음 급식하라”는 주제로 대상을 수상했다.학교급식 우수사례 공모전은 급식 현장의 교육적 가치를 실현하는 사례를 발굴하기 위해 매년 교육부에서 주최하는 행사로, 11월 말 교육부장관상 대상 17건을 1차 선정, 2019년 12월 12일 세종시에서 사례 발표 심사를 거쳐 대상 1건, 최우수 2건, 우수 5건, 장려 9건을 최종 결정했다.대상 수상작은 매일 힘들게 급식을 제공하지만, 성취와 보람이 피

[대한급식신문=김기연 기자] 강원도영양교사회(회장 이진숙)가 연말을 맞아 춘천과 철원에서 잇따라 지역 나눔 행사를 진행했다.지난 3일 철원군 학교급식연구회(회장 김화초 김혜원)는 철원관내 영양교사 및 영양사, 조리사 및 조리실무사 20여명이 모여 만든 레몬 생강청을 김화‧서면‧근남면에 있는 경로당 35곳에 전달했다.또한 춘천시 학교급식연구회(회장 남산초 신혜선)는 11일 지역의 소외계층 이웃들을 위해 유자청 30병과 쌀 30포를 근화동 행정복지센터에 전달했다.이진숙 영양교사회 회장은 “학교급식을 함께 책임지는 급식관계자가 한마음으로

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 이재정)이 7일 학생, 학부모, 영양(교)사 등 교육급식 관계자가 참석한 가운데‘교육급식 정책 공감 토론회’를 개최했다.토론회에서는 ▲자율배식 확대 ▲맞춤형 식단 제공 ▲급식 관련 학생자치회 참여 활성화 ▲학교 식당공간 재구조화 등 다양성을 지향하는 사회분위기가 그대로 반영됐다.학생들은 기호나 맛, 자율 급식, 건강이나 바른 식생활에 대한 관심을, 학부모는 건강한 음식 섭취와 학생 의견을 반영한 교육급식에 초점을 두고 논의를 이어갔다.이 자리에서 영양(교)사를 비롯한 학교급식 관계자들

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 이재정)이 5일 오산 원동초등학교에서 문화체육관광부·국가균형발전위원회·경기도청과 ‘수영교육 활성화를 위한 학교복합시설 건립지원을 위한 업무협약’을 체결했다.업무협약식에는 이재정 경기도교육감과 박양우 문화체육관광부 장관, 송재호 국가균형발전위원회 위원장, 김희겸 경기도 행정1부지사 등이 참석했다.이번 업무협약은 2021년 도내 초·중·고교에 수영장을 포함한 학교복합시설을 건립해 학생 수영교육을 활성화하고, 지역주민의 체육활동 기회를 확대하기 위해 추진됐다.업무협약 주요내용은 ▲2021년

[대한급식신문=김기연 기자] 경남도교육청(교육감 박종훈)은 26일 구내식당에서 아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지고기 소비가 줄어 어려움을 겪고 있는 양돈농가를 돕기 위해 ‘돼지고기 소비촉진 한돈 시식회’를 개최했다.경남교육청은 대한한돈협회 경남도협의회의 지원을 받아 아프리카돼지열병이 인체에 무해하며 안전한 돼지고기가 소비자에게 유통되는 것을 알리기 위해 돼지수육을 조리해 점심시간에 제공했다.경남교육청 관계자는 “돼지고기 소비 불안감을 해소하고 위기에 빠진 양돈농가를 돕기 위하여 지속적으로 돼지고기 소비운동에 적극 동참하겠다”고 말했

[대한급식신문=김기연 기자] 충남교육청(교육감 김지철)은 학교 내 건설공사 산재사고 예방과 안전문화 확산을 위해 20일 대전고용노동청, 한국산업안전보건공단 충남지역본부와 ‘학생이 안전한 학교 건설공사 추진을 위한 재해(안전사고)예방 활성화’ 추진 업무협약을 체결했다.협약에 따라 각 기관은 ▲산업안전 문화 정착을 위한 재해예방 홍보활동 공동 추진 ▲건설 현장 시스템 비계(일체형 작업 발판) 의무화를 위한 노력 ▲교육청 발주 건설현장 합동 점검 시행 ▲공사 관계자 안전의식 강화 활동 등 교육청 발주 공사 현장 안전강화 활동에 대해 협력

[대한급식신문=김기연 기자] 포항급식연대가 주최하고, 포항시와 포항교육지원청, 포항아이쿱생협, 식생활교육포항네트워크, 남포항농협이 후원하는 ‘포항시 학교급식 및 식생활교육 우수사례’ 시상식이 지난 18일 포항시청 소회의실에서 수상자와 학부모 70여 명이 모인 가운데 성황리에 진행됐다.올해로 7회째를 맞는 이번 시상식에서 우수상을 수상한 ‘다문화 음식체험, 월남쌈 만들기’(송라초 박미영)는 증가하는 다문화가정에 대한 편견을 없애고, 다양한 다른 나라 문화를 이해할 수 있도록 함께 음식을 만드는 과정을 통해 ‘함께, 같이’라는 공동체를

[대한급식신문=김기연 기자] 상서고등학교(교장 최우환, 이하 상서고) 조리 및 제과제빵과 학생들이 15일부터 17일까지 한국농수산식품유통공사에서 열린 ‘2019년 제16회 대한민국 향토식문화대전(이하 향토식문화대전)’에서 참가한 29명 전원이 수상하는 쾌거를 거두었다.상서고는 이번 향토식문화대전 ‘국제탑쉐프 그랑프리’ 라이브 요리에서 대상 1팀, 금상 3팀, 은상 2팀이 수상했으며, 이중 1팀은 환경부장관상(신중건, 황찬우, 강혜연, 배병찬)까지 수상했다. 또 푸드 카빙 단체 전시에서도 1팀이 대상을 받는 동시에 한국환경공단이사장상

[대한급식신문=김기연 기자] 서울 학교 무상급식 분담률을 자치구 상황에 따라 조정해야 한다는 주장이 제기됐다.서울특별시의회 교육위원회 채유미 의원(더불어민주당, 노원5)은 18일 서울시의회 본회의장에서 열린 제290회 정례회 시정질문에서 현재 실시되고 있는 무상급식 분담률을 자치구 재정자립도와 학생 수 비율을 고려해 조정해야 한다고 밝혔다.이날 채 의원은 “친환경 무상급식이 2021년까지 모든 학교에 전면 확대 되지만 각 자치구별 재정자립도와 학생 수 비율 등을 고려하지 않은 채 예산이 지원되고 있어 중·고교 급식단가가 초등보다 높

[대한급식신문=김기연 기자] 대구시교육청(강은희 교육감, 이하 대구교육청)은 단위학교의 계약업무 자율화 촉진으로 교육현장 지원을 강화하고, 지역 업체 제품 우선 구매를 통한 지역 경제 활성화를 위해 11월 11일부터 공사·용역·물품 입찰기준금액을 2천만 원으로 상향 조정한다고 발표했다.학교 자율성 확대와 업무경감을 위해 지난 3월부터 입찰기준금액을 공사·용역·물품 각 500만 원에서 공사·용역에 한해 1천만 원으로 상향 조정한바 있다.이에 대한 학교 및 업체 관계자 2200여 명을 대상으로 만족도 조사를 실시한 결과에서도 ‘입찰기준