[대한급식신문=박선영 기자] 일일 코로나19 감염자 증가 추세가 4월 5일을 기준으로 600명대로 늘자 규모를 줄이려던 행사마저 취소되고 화훼농가는 더욱 힘든 시간을 이어가고 있다.8일 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 임직원이 자율적으로 화분을 구매하는 행사를 열어 소비가 위축된 충청지역 화훼농가에 도움을 주는 행사를 개최했다고 밝혔다.최근 LH 공직자 땅 투기 사건으로 공무원에 대한 불신이 커진 가운데 열린 이번 행사는 ‘청렴은 공직자의 자존심’ ‘업무는 공정하고 청렴하게’ ‘청렴을 꽃피우자’ 등의 개

[대한급식신문=박선영 기자] 코로나19 상황이 길어지면서 계절마다 가족 또는 친구와 만들었던 즐거운 추억이 아련하게 느껴질 때가 많아졌다. 올해도 사실상 야외에서 즐기는 새로운 추억은 만들기 어려울 것으로 보인다.9일 육우자조금관리위원회(위원장 박대안, 이하 육우자조금)은 가족과 함께 했던 봄 여행, 나를 위로해 준 집앞 꽃들, 봄에 갔던 캠핑 사진 공모전을 진행한다고 밝혔다. 집에 머무르는 소비자를 위로하기 위해 기획된 ‘같이 즐기는 봄, 같이 즐기는 우리육우’ 공모전은 오는 14일까지 진행된다.‘우리육우’ 단어가 포함된 간단한

[대한급식신문=박선영 기자] 서울시농수산식품공사(사장 김경호, 이하 공사)는 도심 속 농업 체험을 위한 텃밭을 개장했다고 7일 밝혔다.공사는 지난 5일 가락몰 판매동 옥상에 조성된 ‘가락몰 옥상 텃밭’을 개장했다. 텃밭에는 송파구 지역주민을 대상으로 분양된 40개 텃밭 상자가 놓였다.지난 2015년 분양을 시작한 옥상 텃밭은 4월부터 11월까지 운영된다. 이곳에서는 감자, 상추 등 다양한 농작물을 직접 재배할 수 있고, 수확해 가족들과 먹어보는 체험이 가능하다.한편 이번 개장식에서는 텃밭관리, 모종 심기와 관리 방법 등에 대한 도시

[대한급식신문=김나운 기자] 치킨프랜차이즈 누나홀닭이 KBS 2TV '오! 삼광빌라!'에 협찬을 시작했다고 26일 밝혔다.KBS 2TV에서 방영 중인 주말드라마 '오! 삼광빌라!'는 다양한 사연을 안고 삼광빌라에 모여든 사람들의 이야기를 통해 타인이던 이들이 서로에게 정들고 마음을 열고 사랑하기까지의 과정을 그린 가족 드라마다. 최근 시청률 31.9%를 기록하며 호평을 받고 있다.누나홀닭은 최근 거리두기 등 사회적 이슈와 관련해 현 시점에 부합하는 운영방안 개발과 본사 차원의 다양한 홍보 마케팅을 이어가

[대한급식신문=김나운 기자] 누나홀닭이 배달의민족과 함께 매주 수요일 할인 이벤트를 진행하고 있다고 18일 밝혔다.누나홀닭은 다양한 치킨메뉴 및 사이드메뉴를 요리컨셉으로 선보이고 있는 치킨 프랜차이즈다.금번 이벤트는 2월 한 달간 매주 수요일 총 4번에 걸쳐 실시되며 배달의민족 어플에 접속해 홈화면 상단의 '요일별 할인' 배너를 클릭한 후 수요일 카테고리에서 누나홀닭 3000원 할인쿠폰을 다운로드 받아 적용하면 된다.사용 범위는 배달, 포장/방문 시 적용할 수 있다. 단 타 쿠폰과 중복 사용은 불가하며 ID당 1일 1

[대한급식신문=김나운 기자] 치킨프랜차이즈 ‘누나홀닭’이 배달의민족에서 2월 한달간 브랜드관 할인을 매주 수요일에 실시한다.누나홀닭은 한국적인 식문화 중 하나인 '쌈' 문화를 결합해 색다른 치킨요리를 선보이는 치킨 프랜차이즈이다.오는 24일까지 매주 수요일마다 총 4번에 걸쳐 실시되는 브랜드관 할인은 배달의민족 앱에 접속해 홈화면 하단의 브랜드관에서 치킨 카테고리 중 '누구나홀딱반한닭' 브랜드관 클릭해 할인쿠폰을 다운받으면 된다.할인 금액은 3000원이며 사용 범위는 배달, 포장/방문 주문으로 최소주문금

[대한급식신문=김나운 기자] 치킨 전문점 누나홀닭이 2월에도 배달의민족과 함께 수요일 할인 이벤트를 진행한다고 밝혔다.해당 이벤트는 2월 한 달간 매주 수요일 총 4번에 걸쳐 실시되며 배달의 민족 어플에 접속해 홈화면 상단의 ‘요일별 할인’ 배너를 클릭한 후 수요일 카테고리에서 누나홀닭 3000원 할인쿠폰을 다운로드 받아 적용하면 된다.사용 범위는 배달, 포장/방문 시 적용할 수 있다. 단 타 쿠폰과 중복 사용은 불가하며 ID당 1일 1회 사용 가능하고 최소 주문 금액은 15,000원 이상을 충족해야 사용할 수 있다.누나홀닭 관계자

[대한급식신문=김나운 기자] 프랜차이즈 치킨전문점 누나홀닭이 요기요에서 매주 일요일 치킨 주문 시 3000원 할인을 실시한다.누나홀닭은 한국적인 '쌈'문화를 결합한 치킨메뉴를 개발하는 등 색다른 치킨요리를 선보이는 치킨프랜차이즈이다.해당 이벤트는 요기요앱 내에서 결제 시에만 혜택을 제공받을 수 있다. 단, 만나서 결제 등의 방법으로는 혜택을 받을 수 없으며 오직 요기요를 통해서만 결제를 진행해야 한다. 지난해 12월에도 실시한 이벤트로 고객의 성원에 힘입어 기한을 연장했다는 관계자의 설명이다. 누나홀닭 관계자는 “12

[대한급식신문=김나운 기자] 치킨 프랜차이즈 누나홀닭이 지난해에 이어 올해 1월에도 한 달간 배달의 민족 수요일 할인 이벤트를 실시한다. 한 달간 매주 수요일마다 제공되는 할인 혜택은 지난 6일부터 오는 27일까지 배달의 민족 결제 시 적용된다. 이용자는 배달의 민족 어플에 접속해 ‘배민 요일별 할인’ 배너를 통해 누나홀닭 3000원 할인쿠폰을 다운로드 받아 적용하면 된다. 누나홀닭 관계자는 “코로나 재확산으로 연초 모임 등이 제한됨에 따라 집안에서 가족들과 함께 쌈닭 등 치킨메뉴를 할인혜택과 함께 즐기길 바란다”며 “앞으로도 지속

[대한급식신문=김나운 기자] 치킨프랜차이즈 브랜드 누나홀닭이 지난해에 이어 내년 1월에도 배달의 민족과 손잡고 한 달간 매주 수요일마다 할인 이벤트를 실시한다고 밝혔다.이번에 실시하는 할인 행사는 1월 6일부터 27일까지 매주 수요일마다 진행되며 배달의 민족 결제시 혜택을 제공받을 수 있다.이용자들은 배달의 민족 앱 내 ‘배민 요일별 할인’ 배너를 클릭한 뒤 누나홀닭 3000원 할인 쿠폰을 다운로드받아 사용하면 된다.누나홀닭 관계자는 “특별방역대책 등으로 연말·연초 모임 등이 제한됨에 따라 집안에서 가족들과 함께 쌈닭 등 치킨메뉴를

[대한급식신문=김나운 기자] 탁 트인 아름다운 자연 경관과 시원한 바닷바람을 찾아 여유로운 시간을 즐기려는 사람들이 많다. 특히 국내에는 여러 관광지가 있지만 그중 당일로도 가볍게 다녀올 수 있는 곳 중 하나가 섬 대부도이다. 이곳 바다에서 잡은 대하, 낙지 등 싱싱한 수산물을 맛볼 수 있는 맛집 등 먹거리까지 즐길 수 있는 곳으로 꾸준한 인기를 얻고 있다.다양한 음식점들이 제공하는 맛있는 음식 때문에 일부러 찾는 경우가 흔할 정도로 ‘맛의 섬’이라고 일컫기도 한다. 특히 대부도 현지인들과 여행객들이 자주 찾는 대부도 맛집 왕새우

[대한급식신문=김나운 기자] 코로나19 장기화로 가정 내 생활이 길어지면서 지금 상황이 가히 ‘가택연금’ 수준이라는 말까지 나온다. 특히 학교와 유치원 등 교육시설 또한 대부분 휴업 중이라 아이들이 있는 가정의 경우 아이와 부모 모두 스트레스와 불안 심리 등이 심각해지고 있는 실정이다.이런 가운데 아이들과 애견을 동반해 잠시나마 코로나19 위협에서 벗어날 수 있는 가족 단위 야외 활동지가 있어 관심을 끌고 있다. 다름 아닌 이미 청정지역으로 알려진 인천 강화군 석모도에 자리 잡은 ‘부자캠핑’이 바로 그곳.중앙방역대책본부에 따르면,

[대한급식신문=김나운 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 30일 정확한 배란시기를 알 수 있도록 ‘배란 테스트기, 올바른 사용법 알고 계시나요?’ 리플렛 발간과 함께 지난 7월 23일 배란 테스트기가 의료기기 판매업 신고 대상에서 제외돼 편의점 등에서 손쉽게 구매할 수 있게 됐다고 밝혔다.리플렛은 ▲배란 테스트기의 측정원리 ▲사용 시기 및 방법 ▲결과판정 방법 ▲사용 시 주의사항 등으로 구성됐다.식약처 관계자는 “소비자가 안전하고 정확하게 의료기기를 사용할 수 있도록 가정에서 사용하는 체외진단제품 등 의료기기 안전

[대한급식신문=김나운 기자] 직장인들과 학생들의 스트레스를 해소하고 아이들에게는 창의력과 인성함양을 키워줄 수 있는 농촌체험여행이 선호되고 있는 가운데 농촌교육농장과 지역 맛집을 연계한 여름철 농촌관광코스가 인기를 끌고 있다.경상북도 농업기술원은 여름 휴가를 맞아 가족, 친구와 함께 자연과 농촌을 직접 느끼고, 체험하며, 몸과 마음을 치유할 수 있는 농촌여행지로 농촌교육농장과 연계한 농촌여행코스를 추천했다.경주 생태농장은 300여 종류의 수목과 허브, 야생화 등이 어우러진 정원에서 식물관찰, 화분정원 만들기 등 힐링체험을 하고, 농

[대한급식신문=김나운 기자] 강남베드로병원은 지난 19일 ‘참여하는 시민의식 안전한 대한민국’ 캠페인의 하나로 화재대피훈련을 시행했다고 밝혔다.이번 훈련은 강남베드로병원의 의료진과 전 직원, 강남소방서, 강남구청, 도곡1동 주민센터와 협력해 실제 행동하는 적극적인 훈련이 진행됐다.강남소방서에서는 소방차, 살수차, 사다리차, 펌프차, 구급차 그리고 소방관들이 출동해 사다리차를 통한 인명구조훈련, 살수차를 이용한 화재진압훈련 등 강남베드로병원의 화재대피훈련을 함께 했다.훈련에 참여한 강남소방서 관계자는 “재난은 예방이 최선의 방법인데,

[대한급식신문=김나운 기자] 닭가슴살 전문 브랜드 '꼬꼬빌'이 신제품 '심쿵닭가슴살' 출시를 기념해 특가 이벤트를 진행중이라고 19일 밝혔다. 해당 이벤트는 무료배송으로 신제품을 판매하는 행사로 꼬꼬빌 홈페이지에서 시간대별 선착순 한정수량으로 19일까지 진행된다.이번 신제품은 꼬꼬빌이 30여 년 동안 쌓아온 기술력을 맘껏 뽐낸 제품으로 특히 닭가슴살의 퍽퍽한 식감과 특유의 냄새를 없앤 제품이다. 한편 해당 신제품에 대한 자세한 설명과 이벤트는 꼬꼬빌 홈페이지에서 확인 가능하다.

[대한급식신문=김나운 기자] 마트에 가서 버섯을 보면 익히 아는 종류 외에 개량종 또한 다양하다. 강원도 양양 청정지역에서만 생산되는 전국 단일품종 건강버섯 ‘해송이버섯’도 그중 하나.‘해송이버섯’은 해풍을 맞고 자란 소나무 숲에서만 자생하는 버섯으로 까다로운 생육조건에 내륙지방은 물론 바닷가 근처에서도 자라기가 쉽지 않은 식물로 알려져 있다. 이렇게 까다로운 생육조건을 가진 ‘해송이버섯’은 자연산 송이에 비해 높은 영양성분과 함께 항암작용에도 우수하여 종합비타민으로 불리기도 한다.㈜월드팜은 이러한 ‘해송이버섯’의 인공재배에 성공한

[대한급식신문=김나운 기자] [대한급식신문=김기연 기자] 강남베드로병원은 지난달 25일 (사)바르게살기운동 강남구협의회와 업무협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다.강남베드로병원 윤강준 대표원장, 바르게살기운동 강남구협의회 김연국 회장 및 임원진 등이 참석한 가운데 진행된 이날 협약식에서는 바르게살기운동 강남구협의회와 정보 공유 및 업무협력 강화, 협의회 회원들의 건강증진 등에 힘쓸 것을 약속했다.윤강준 대표원장은 "정직한 개인, 더불어 사는 사회, 건강한 국가를 만들어가는 국민정신운동인 바르게살기운동 협의회 협약을 맺게 되어 영

[대한급식신문=김나운 기자] ㈜동양정수산업(대표 박종주)에서 선보인 전자동 컵 세척기 ‘오로라(AURORA)’가 단체급식 관계자들 사이에서 주목을 받고 있다.‘오로라’는 ㈜동양정수산업의 자동 컵 세척시스템 브랜드로 자동 컵 세척기, 자동 컵 세척 정수기, 단체 급수 자동화 시스템의 3가지 제품군으로 구성되어 있다.업체 측은 “지난해 11월에 출시된 컵 세척기가 현재 단체 급수 환경에 최적화된 제품이라는 평가를 받으며 호응을 얻고 있다”며 “컵 소독기, 보관함, 수거함, 정수기 등 많은 제품을 구매해야 하는 단체 급수 현장에서 ‘오로

[대한급식신문=김나운 기자] 슬림플래닛이 국내에서 처음으로 주원료 세 가지의 기능성을 인정받은 ‘트리플슬림다이어트’를 출시했다고 12일 밝혔다.트리플슬림다이어트는 슬림플래닛의 스테디셀러 제품으로 지난해 화학성분을 모두 자연유래 성분으로 교체하는 리뉴얼 작업을 마친 뒤 이번에 3가지 복합 기능성 제품으로 새롭게 출시했다.제품에 사용된 주원료는 다이어트 인기 성분인 ‘녹차카테킨’과 ‘가르시니아’ 그리고 ‘알로에전잎’ 총 세 가지이다. 일반적인 기능성 제품과는 달리 주원료 세 가지가 모두 각각의 기능성을 인정받았다. 덕분에 다이어트는 물