[대한급식신문=정지미 기자] 지난 2010년 12월 22일부터 시행된 수입쇠고기 이력제도가 2018년 12월 28일부터 수입돼지고기까지 확대 시행된다. 농림축산식품부(장관 권한대행 김현수)는 29일 ‘수입돼지고기 이력제도’가 시행됨에 따라 의무 적용 대상 영업자들은 ‘가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률’ 관련규정을 준수해야 한다고 밝혔다.의무 적용 대상 영업자는 현재 시행되고 있는 수입쇠고기 이력제도와 마찬가지로 영업자별 준수사항(유통번호 이력신청·포장처리실적·거래내역신고·이력번호 표시·게시 등)을 따라야 하며, 의무 위반 시에는

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원(원장 이선희)은 새로운 식품원료 인정 신청을 준비하는 식품업체나 개발자에게 도움을 주기 위해 ‘새로운 식품원료 인정제도’를 마련했다.새로운 식품원료 인정제도는 국내에서 국민들에게 식품으로 섭취된 경험이 없는 원료를 대상으로 안전성 등을 평가하는 제도를 말한다. 새로운 식품원료로 인정될 시 해당 원료들은 한시적으로 사용할 수 없다.또한 새로운 식품원료로 인정받기 위해서는 △기원 및 개발경위 △국내·외 인정 및 사용현황 △제조방법 △원료 특성 △안전성에 관한

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 식약처)는 식품·의약품 안전 확보를 위해 지난 4월 24일부터 총 33건의 ‘국민청원 안전검사제’를 진행하고 있다.국민청원 안전검사제는 국민 눈높이에 맞는 안전관리를 통해 생활 속 불안요인을 사전에 차단하고자 마련됐다.지난 14일 기준 1만8000여 명의 인원이 국민청원 안전검사제 사이트에 접속해 총 56건의 청원을 신청했다. 또한 다수가 추천한 33건(식품 26건, 화장품 4건, 위생용품 2건, 의약품 1건)을 대상으로 국민추천을 진행 중이다.가장 많은 비중을 차지한

농림축산식품부(차관 김현수, 이하 농식품부)는 하절기에 앞서 이달부터 산란계 농장의 위생·안전 관리를 강화한다고 밝혔다.농식품부는 산란계 농장을 대상으로 △계란 검사 강화 △신규약품 허가 △닭 진드기 방제 △환경 개선 △계란 표시 제도 등의 개선 사항을 마련했다.조류인플루엔자(AI) 방역대가 해제됨에 따라 정부는 지자체와 검사인력·장비 운영 사항에 대한 협의를 거쳐 오는 10일부터 전체 산란계 농장에 대한 ‘계란 살충제 검사’를 강화할 계획이다. 앞서 농식품부는 2017년 10월부터 계란 검사 강화를 위해 검사항목을 27종에서 33

식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 식약처)는 4월 24일부터 국민들이 검사를 요청하는 식품·의약품을 대상으로 ‘국민청원 안전검사제’를 시행한다고 밝혔다.국민청원 안전검사제는 국민들이 불안해하는 식품·의약품 등에 대한 청원을 받아 다수가 추천한 제품을 수거·검사하고 결과를 공개하는 제도를 말한다. 국민청원 안전검사제의 절차는 △청원하기 △국민추천 △청원채택 △검사수행 △답변 순서로 진행된다.청원 검사 대상은 식약처가 관리하는 농·축·수산식품, 가공식품, 건강기능식품 및 의약품, 의료기기 의약외품, 화장품 등이며 공공성 확보를 위해

[대한급식신문=정지미 기자] 농림축산식품부(차관 김현수, 이하 농식품부)는 3일부터 ‘정부양곡 국내산 가공용쌀’의 원산지(포괄)확인을 시행한다.농식품부는 관세청과 두 달여간 논의를 거쳐 해당 법을 개정했다. 이에 농식품부는 한국쌀가공식품협회에서 ‘정부양곡 국내산 가공용쌀’의 공급확인서 발급 업무를 할 수 있도록 개정 했고, 관세청은 농식품부의 개정 고시에 따라 ‘정부양곡 국내산 가공용쌀 공급확인서’를 FTA 원산지(포괄)확인서로 인정했다.그동안 관세청은 원산지(포괄)확인서 발급기관으로 △국립농산물품질관리원(1027개) △국립수산물품

[대한급식신문=박나래 기자] 국민권익위원회(위원장 박은정, 이하 권익위)는 지난 17일부터 공직자의 부당한 사익추구행위를 금지하는 ‘공무원 행동강령’을 시행했다.그동안 ‘청탁금지법’ 시행으로 공직사회 행위기준이 강화됐음에도 불구하고 채용비리, 금품수수 등 부패행위 등이 빈번하게 발생하면서 제도적 기반 마련이 필요하다는 목소리가 높아지고 있다.이에 따라 권익위는 공직자들의 행위기준인 ‘공무원 행동강령’ 개정을 마련했다.권익위가 마련한 9가지 신설‧개정 규정은 다음과 같다.첫 번째 ‘사적 노무 요구 금지’다. 이는 공무원이 부하직원이나

[대한급식신문=박나래 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 식약처)는 희귀‧난치 질환치료제의 개발 지원을 위해 ‘희귀의약품 지정에 관한 규정’ 개정안을 행정예고 했다.희귀의약품이란 적용대상이 드물고 적절한 대체의약품이 없어 긴급 도입이 필요한 의약품이다.이번 개정안은 임상시험계획 승인만으로도 희귀의약품 지정이 가능하도록 제도를 개선하기위해 마련했다.개정안의 주요 내용은 △희귀의약품 지정 신청자 범위 확대 △희귀의약품 지정 절차 변경을 통한 공개방법 개선 등이다.지금까지는 의약품 제조업‧위탁제조판매업‧수입자만 제품을 개발할 수

[대한급식신문=정지미 기자] 농림축산식품부(차관 김현수, 이하 농식품부)는 ‘2018~2022 김치산업진흥 종합계획’을 발표했다. 이번 종합계획은 국산김치의 가격 및 품질경쟁력 제고와, 중국김치 수입확대 대응에 중점을 두고, 추진전략 6개와 24개의 세부과제를 마련했다.추진전략 중 첫 번째 ‘김치소재 산업 육성’은 △절임배추 산업육성 및 안전관리 강화 △김치소스 및 김치HMR(가정간편식) 산업 육성이 포함됐다.농식품부는 이번 계획을 통해 현재 1800억 원 규모의 절임배추 시장을 오는 2022년까지 2500억 원으로 확대하겠다고 밝

[대한급식신문=박나래 기자] 부산광역시(시장 서병수, 이하 부산시)는 오는 28일부터 마케팅 부족과 경기불황으로 경영상 어려움을 겪고 있는 식품제조업소를 위한 ‘부산우수식품 인증제도’를 시행한다고 밝혔다.부산우수식품 인증제도란 부산지역에서 생산‧가공되는 식품 중 우수한 식품을 부산시장이 인증하는 제도로 부산시역 내 본사 및 생산시설을 갖춘 개인, 법인, 단체가 생산한 식품에 대해 생산자가 신청할 수 있다.신청방법은 신청서, 품질관리 각서, 우수식품 입증설명서, 자가품질검사결과서 등을 작성해 부산시청 보건위생과에 접수하면 된다.부산우