[대한급식신문=김선주 기자] 일상 속에서 누구나 흔히 겪어 가볍게 여겨지지만 반복되어 발생할 땐 절대 가볍게 볼 수 없는 것이 ‘소화불량’이다. 소화불량은 음식물의 소화가 제대로 되지 못하고 있는 상황을 말하는데 이로 인해 나타나는 증상은 다양하다. 대부분의 사람들이 소화가 안 되는 상황을 겪어본 탓에 더부룩함, 체기, 명치통증, 속쓰림 등의 증상을 지나치게 가볍게 판단하기도 한다. 그러나 이 같은 상복부불편감도 만성일 때는 병적인 원인이 있는 것일 수 있어 주의해야 한다. 병적인 원인에 의해 나타나는 만성소화불량은 삶의 질을 떨어

[대한급식신문=김선주 기자] 유아기에 자라는 유치(젖니)는 아이가 자라면서 자연스럽게 빠지고 영구치가 치아의 역할을 한다. 그런데 이 영구치가 노화와 치주질환, 잇몸질환, 사고 등으로 인해 상실되면 치아를 대체할 방법이 없다. 치아의 이름이 괜히 ‘영구치’가 아니다. 한번 상실되면 복구되지 않기 때문이다. 옛날이었다면 치아가 빠진 자리가 그대로 드러나겠지만 치과기술이 발달한 최근에는 ‘임플란트’ 시술로 치아를 대체한다. 영구치가 상실된 곳을 그대로 방치하면 음식을 씹을 때는 물론 대화할 때 발음이 부정확해지고 미관상 보기도 좋지 않

[대한급식신문=김선주 기자] 팔을 들 때 자주 어깨통증이 느껴진다면 주의가 필요하다. 통증이 심하지 않거나, 금방 가라앉더라도 자주 발생한다면 방치 시 더 안 좋은 상태가 될 수 있어서다. 이 경우 어깨통증 원인이 무엇인지 알아내고 서둘러 관리를 시작하는 것이 바람직하다. 어깨통증이 심해 검사를 받는 경우 흔히 나타나는 것이 ‘오십견’이다. 흔히 오십 세 전후로 나타나기 쉬운 어깨 통증을 의미하는데, 심해지면 옷입기, 세안, 머리 감기 등의 일상생활 동작조차 어려워질 수 있는 것이 특징이다. 운동범위가 상당히 넓은 어깨관절 통증은

[대한급식신문=김선주 기자] 무너지는 도미노를 보고 있으면 통쾌하다. 그런데 이 도미노가 우리 몸의 건강 상태라고 한다면 어떨까. 한 곳에 발생한 문제가 연쇄적으로 반응을 일으켜 몸 전체로 번져 나간다면 말이다. 어쩌면 이명이 쓰러지기 시작한 도미노의 한 조각일지 모르겠다. 처음엔 귀에서 소리가 들리는 것으로 시작하지만 점차 각종 신체적, 정신적 문제로까지 이어지기 때문이다.외부에서 특정 소리가 들릴만한 상황이 아님에도 귀에서 의미를 알 수 없는 단조로운 형태의 소리가 들리는 것을 이명이라고 한다. 이명은 귀에서 삐~소리, 윙- 웅

[대한급식신문=김선주 기자] 사람의 코는 매우 예민해 다양한 냄새를 맡을 수 있고, 미세한 냄새도 알아차릴 수 있지만 자기 자신에게서 나는 냄새는 이미 익숙해져 자각하기 어렵다. 특히 체취나 입냄새의 경우가 스스로 인지하기 어려운 종류에 속한다.최근에는 마스크 착용이 생활화되어 자신의 입냄새를 자각하는 이들이 입냄새 개선을 위해 다양한 방법을 고민하기도 한다. 일반적으로 쉽게 떠올릴 수 있는 방법에는 ‘구강위생개선’이 있다. 평소보다 양치질을 더 자주, 꼼꼼하게 하거나 입냄새 스프레이 등의 제품을 활용하는 것이다.입냄새의 원인에 따

[대한급식신문=김선주 기자] 흔한 증상일수록 치료가 쉽다고 생각할 수 있지만 모든 질환의 치료가 마음처럼 쉬운 것은 아니다. 과민성대장증후군은 소화기 질환의 대부분을 차지할 정도로 환자가 많지만 의외로 치료는 쉬운 편이 아니다. 증상의 경감을 위한 관리가 이뤄질 수 있지만 재발이 자주 되어 문제가 발생한다.과민성대장증후군은 증후군이라고 불리는 만큼 하나의 증상이 아니라 두 가지 이상의 증상이 같이 나타나 괴롭힐 수 있다. 설사, 변비, 복부팽만감, 복통 외에도 배에서 들리는 물소리 등을 주요 증상으로 어떤 때는 설사, 어떤 때는 변

[대한급식신문=김선주 기자] 건조한 공기가 지속되는 환절기나 실내외간의 온도차가 큰 겨울이 되면 만성 비염 환자들은 콧물과 재채기 등으로 일상에 큰 불편을 겪는 경우가 다반사다. 특히 코가 막혀 입으로 숨을 쉬다보면 입 안이 쉽게 건조해져 입냄새가 더욱 악화되어 불편이 증가하기도 한다.최근에는 장시간 마스크를 착용하며 스스로 자신의 입냄새를 느끼고 개선을 위해 다양한 방법을 고민하는 이들이 늘고 있다. 그런데 입냄새의 근본적인 원인을 찾으려 하기보다는 일시적으로 효과를 볼 수 있는 양치질이나 구강청결제, 입냄새제거제 등의 도움을 받

[대한급식신문=김선주 기자] 평소 잘 하지 않던 운동을 갑자기 시작하는 경우, 쿠션이 부족하고 불편한 신발을 오래 착용하면 전에는 못 느낀 발바닥통증이 심해질 수 있다. 통증의 원인 중 상당부분은 ‘족저근막염’일 수 있다. 그런데 의외로 조리실에서 일하는 분들 중에도 ‘족저근막염’을 겪는 사례가 제법 있다. 물이 들어가지 않도록 만든 장화를 신고 오래 서있거나 많이 움직이기 때문이다. 족저근막염은 발바닥, 특히 뒤꿈치에서 불쾌한 통증을 발생하게 해 보행까지 어려워질 수 있다. 족저근막은 발뒤꿈치 뼈부터 발바닥 앞쪽까지 이어지는 두꺼

[대한급식신문=김선주 기자] 갑상선은 갑상선호르몬을 분비하는 내분비기관으로 목 앞부분에 볼록 튀어나와 있는 나비모양의 기관이다. 우리의 몸 내부의 에너지와 대사조절을 관여하는 갑상선에 이상이 생긴다면 다양한 질환으로 이어질 수 있다.갑상선 질환은 갑상선기능저하증, 갑상선기능항진증, 갑상선결절, 갑상선암 등 다양한 형태로 나타날 수 있다. 그중에서도 갑상선이 호르몬을 과다하게 분비하는 질환이 ‘갑상선기능항진증’이다. 갑상선기능항진증이 나타나게 되면 관련 호르몬이 과다하게 만들어지면서 에너지 소비가 많아지고 더위를 많이 느끼게 되며,

[대한급식신문=김선주 기자] 머리가 아플 때 우리가 취하는 방법은 거의 비슷하다. 한두 알의 진통제와 약간의 휴식. 대부분 이러한 대처만으로도 통증이 나아졌을 것이다. 그만큼 우리에게 두통은 괴롭고 짜증나긴 하지만 위협적인 존재는 아니다. 그런데 예상과 달리 진통제 복용과 충분한 휴식에도 불구하고 통증이 나아지지 않을 땐 어떻게 해야 할까? 스트레스나 피로 탓으로 돌리기엔 그 괴로움이 심상치 않을 때 말이다. 이때는 잠시 진통제를 내려놓고 두통 원인을 살펴보는 것이 좋다. 특히 지속적인 진통제 사용은 궁극적인 통증 개선이 아닌, ‘

[대한급식신문=김선주 기자] 최근 들어 ‘웰빙’에 대한 관심이 늘어나면서 현대인들에게 체중감량은 특별한 이벤트가 아닌 언제나 지속해야 하는 것 중 하나로 인식되고 있다. 그러나 여전히 건강을 고려하지 않고 올바르지 못한 식단을 짜거나 무리하게 다이어트를 진행해 체중감량 이후 다양한 부작용을 호소하는 이들 또한 적지 않다.과도한 체중감량 이후에 발생하는 다양한 부작용 중 의외로 많은 이들이 경험하고 있는 것은 바로 ‘입냄새’다. 무리한 식단 조절로 인해 체내 영양이 부족해지고 위장의 기능이 저하되면 입냄새가 생길 수 있는데 구강위생청

[대한급식신문=김선주 기자] 가을은 아침저녁으로 커진 일교차로 인해 면역력이 떨어지기 쉬운 계절로 각종 호흡기 질환, 유행성 질환에 노출되기 쉽다. 특히 올해는 통상 11월경부터 시작되던 독감의 유행시기가 눈에 띄게 앞당겨지며 독감 환자가 급증함에 따라 지난달 전국에 독감 유행주의보가 발령된 상태다.독감은 인플루엔자 바이러스에 의해 발현되는 급성 호흡기 질환으로 목이 아프고 기침이 나타나는 증상과 함께 갑작스러운 고열과 두통, 오한, 근육통 등 전신증상을 동반한다. 특히 유행성 질환에 취약할 수 있는 65세 이상의 노인과 어린 아이

[대한급식신문=김선주 기자] 자궁경부암은 여성에게 발생하는 질환이다. 그래서 자궁경부암 백신접종 또한 여성으로 제한해 생각하는 경우가 적지 않다. 그러나 실제로 자궁경부암 백신은 인유두종바이러스(HPV)를 비롯해 다양한 질환을 예방하는 기능도 함께 한다.자궁경부암의 주요 원인이 되는 HPV는 대략 150여종에 달할 만큼 다양한 종류로 나뉜다. 그중에서도 고위험군 바이러스 중 16형과 18형의 경우 자궁경부암과 같은 암 질환의 원인으로 발전할 수 있고 저위험군 바이러스 중 6형과 11형의 경우 성기 사마귀인 콘딜로마가 발생할 수 있어

[대한급식신문=김선주 기자] 평소 자주 배가 살살 아파오거나 배 속에서 뭔가 부글부글 끊는 것 같은 느낌이 드는 경우라면 어떻게 해야 할까. 이러한 증상은 흔히 잦은 설사와 동반되기도 하는데 병원에서 검사를 해보면 장염이라는 진단을 받게 되는 경우가 흔하다. 장염이란 대장에 발생한 염증을 의미하는 것으로, 그 원인은 바이러스, 세균 등에 의한 경우부터 원인을 알기 어려운 경우까지 있다. 어떤 이유든 가벼운 장염이 발생했을 땐 별다른 조치를 취하지 않아도 1주 정도면 증상이 회복되는 모습을 보일 수 있다. 하지만 2주가 지나도록 개선

[대한급식신문=김선주 기자] 평소 과음하는 습관이 있거나 스트레스에 자주 노출되는 경우, 만성피로 등의 문제를 안고 있는 경우 소화기계의 기능이 떨어져 소화불량과 ‘입냄새’로 불편을 겪는 사례가 많다. 이런 증상을 겪는 대부분의 사람들은 입냄새의 주 원인이 구강 위생과 관련이 있다고 보고 생활습관의 개선이 아닌 구강 청결 위주의 노력으로 해결하고자 하는데, 오랫동안 구강위생이나 질환의 치료에 힘써왔지만 입냄새가 나아지지 않았다면 ‘담적병’으로 인한 입냄새가 아닌지 의심해볼 수 있다.한의학에서 말하는 담적이란, 신체 장부에 쌓이는 독

#직장인 남성 류 씨는 몇 개월째 심한 머리 가려움과 각질 증상에 시달리고 있다. 처음에는 대단한 문제가 아니라고 생각해 평소보다 꼼꼼하게 머리를 감는 정도로 대처했었지만 증상은 계속해서 이어졌다. 머리를 감아도, 샴푸를 바꿔 봐도 각질이 줄지 않고 두피에는 뾰루지까지 발생한 것이다. 엉망이 된 두피에서는 경미하지만 머리카락이 빠지는 증상도 나타나기 시작했다. 무엇이 문제인 걸까?[대한급식신문=김선주 기자] 날씨가 추워지면서 두피 증상으로 고통과 고민을 호소하는 사람들이 늘어나고 있다. 겨울철에는 머리 가려움과 비듬, 각질을 동반한

[대한급식신문=김선주 기자] 해마다 본격적으로 날씨가 싸늘해지는 11월이면 독감 예방 백신접종에 대한 문의가 의료기관에 이어진다. 지난 3년간은 전세계적으로 유행한 코로나-19로 인해 독감 환자의 수가 크게 줄었지만 올해는 사정이 사뭇 다르다. 보건당국에서도 계절독감과 호흡기 감염병 등 여러 가지 질환의 유행이 염려하고 있다.일반적으로 사람들은 ‘독감’에 대해 증상이 심한 감기 정도로 오인하는 경우가 많다. 독감의 주요 증상인 기침과 인후통, 객담 등은 일반적인 감기와 비슷하지만 독감과 감기는 근본적으로 다른 질환이다.감기의 원인으

[대한급식신문=한명환 기자] 만성소화불량 증상은 증상을 가진 사람들을 무척 괴롭게 한다. 특히 음식을 조금만 섭취해도 복부팽만감과 함께 소화불량 증상이 나타나 더욱 힘들게 한다.만성소화불량은 염증과 궤양 등의 기질적인 문제를 알아보는 내시경 검사로 파악할 수 있지만 원인이 발견되지 않는다면 위장의 기능 저하를 살펴보는 것이 좋다.위편장쾌 네트워크한의원 건대입구점 홍종희 원장은 “소화불량은 기질적인 원인으로만 발생하는 것이 아니라 위장의 기능문제로도 많이 발생한다”며 “위장기능이 저하된 원인을 찾고 그에 따른 치료를 시작하는 것이 증

[대한급식신문=김선주 기자] ‘이미지 메이킹’이라는 말은 다른 사람이 어떤 대상을 보거나 생각할 때 가질 수 있는 인상을 의도적으로 만들어내는 것을 말한다. 그만큼 현대인들은 일상의 작은 요소 하나도 자신을 브랜드화 하기 위해 사용할 수 있으며 이는 긍정적인 요인으로도, 부정적인 요인으로도 작용할 수 있다.이처럼 한 개인에 대한 이미지를 조성하는 데 있어 청결한 이미지는 많은 이들의 호감을 사기 쉬운 요소이므로 현대인들의 많은 수가 놓치고 싶어하지 않는 것 중 하나다. 때문에 입냄새에 대한 부분도 철저히 관리하게 되나 입냄새만큼 관

[대한급식신문=김선주 기자] 최근 몇 년 간 여름과 겨울의 경계가 희미해지고 있다. 10월 초순까지도 낮 최고기온이 25℃에 육박했었는데 11월 초순이 되면서 어느새 영하권의 날씨가 되었다. 이 때문에 사람들은 ‘가을이 없어졌다’고 느끼곤 하지만 한겨울에 앞선 늦가을의 날씨치고는 정상적이라고 볼 수도 있다. 늦가을을 대표하는 것 중 하나는 ‘예방접종’이다. 특히 독감예방접종은 이 시기에 주로 맞는다. 독감이 기승을 부리는 겨울이 오기전에 예방접종을 맞으려는 사람들이 많아진다.독감은 대표적인 전염성 질환이므로 면역력이 약한 이들에게는