식자재전문 유통기업 ㈜푸드머스는 개인창업 점포의 마케팅을 지원하는 온라인 메뉴북 사이트를 오픈했다.체인점이 아닌 나홀로 점포들도 브랜드 점포처럼 고급스런 디자인과 이미지로 고객들에게 다양한 포스터로 다가갈 수 있게 하는 서비스다.이외에도 고급형, 저가형 등 트랜드에 맞는 안주메뉴를 매월 업데이트해 조리과정마다 상세한 사진과 설명이 들어간 다양한 조리레시피를 함께 제공하고 있다.
푸드머스 관계자는 “점점 수준이 높아지는 고객들의 발길을 잡기 위해서는 무엇보다 시시각각 변하는 외식 트랜드를 반영한 메뉴개발과 리뉴얼, 적절한 마케팅이 필요하다”며 “개인이 운영하는 점포들이 영업하면서 트랜드를 반영할수 있도록 지원해 나갈 계획”이라고 말했다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지
